Idées de recette : Galettes des rois 2019

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Aussitôt les fêtes terminées, on enchaine avec la galette des rois. On fera une pause en février… Ah non, ça sera au tour des crêpes! Tant pis, le régime, ça sera pour plus tard. Avant de vous proposer ma recette inédite de galette pour cette année, je vous donne quelques idées, j’espère que vous trouverez votre bonheur.

Cake façon galette des rois à la praline rose

Cake-praline-rose35Couronne de choux des rois à la frangipane pralinée et noisettes caramélisées

Couronne de choux des rois7Galette des rois au spéculoos et poires pochées à la vanille

galette-poire-speculoos21Galette de rois à la frangipane au chocolat et à l’orange confite

Galette chocoorange81Galette des rois à la frangipane pralinée et éclats de fèves de cacao caramélisées

Galettes frangipane praliné cacao

Galette des rois au sirop d’érable et noix de pécan

Galette-erable-pecan88

Galette des rois à la frangipane pistache et chocolat

Galette frangipane

Miss Bretzel

2 réponses

  1. Une belle sélection de galettes! j’ai une petite préférence pour celle à la pistache… celle aux speculoos et poires n’est pas loin derrière…

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