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Accueil / Recettes salées / Soupes et veloutés

Velouté de butternut, foie gras et crumble de pain d’épices

Il était temps que je vous propose une entrée de Noël. Il… Lire la suite

20 décembre 2018  |  Recettes salées, Soupes et veloutés  |  9 Commentaires

Soupe de lentilles à la patate douce et au lait de coco 

La saison des soupes est largement amorcée ! A la maison, c’est simple,… Lire la suite

12 novembre 2018  |  Automne, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  5 Commentaires

Velouté de céleri rave à la pomme, gougères à la fourme d’Ambert

Envie d’une petite soupe à déguster au coin du feu ? Parfait, j’ai… Lire la suite

17 février 2018  |  Automne, Cakes, muffins et cupcakes salés, Hiver, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  2 Commentaires

Velouté de panais à la moutarde, popcorn caramélisé au lard

Vous commencez à le comprendre, la semaine chez moi, c’est soupe, soupe… Lire la suite

28 février 2017  |  Automne, Hiver, Légumes, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  4 Commentaires

Velouté de patates douces au lait de coco

En cette saison, le soir, je suis très soupe ! Plutôt facile à… Lire la suite

18 janvier 2017  |  Automne, Hiver, Légumes, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  9 Commentaires

Velouté de courge butternut à la poire, allumettes au bleu

La saison des courges bat de son plein, alors on profite ! La… Lire la suite

30 octobre 2016  |  Automne, Hiver, Légumes, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  11 Commentaires

Gaspacho tout jaune

Le gaspacho, j’en raffole, en cette période je pourrais en manger matin,… Lire la suite

26 août 2016  |  Eté, Par saison, Printemps, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  7 Commentaires

Soupe de brocoli et cheddar frit dans des petits pains en croûte de bière

Soupe brocoli cheddar

En cette saison, je ne me lasse pas des soupes, j’en mange… Lire la suite

10 mars 2016  |  Boulangerie, Recettes salées, Soupes et veloutés, USA, Voyages culinaires  |  15 Commentaires

Soupe froide à la courgette, au basilic et à la feta

Soupe froide de courgette

En cette belle journée, il est encore temps de profiter de recettes… Lire la suite

6 septembre 2015  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  17 Commentaires

Velouté de rutabaga et légumes de saison

Velouté de rutabaga et légumes de saison

En cette saison hivernale, rien de mieux pour se réchauffer qu’un velouté… Lire la suite

29 janvier 2015  |  Automne, Hiver, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  26 Commentaires

Soupe crémeuse au céleri rave et aux châtaignes

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Je ne regrette absolument pas de m’être inscrite aux Paniers bio solidaires. Cela… Lire la suite

19 novembre 2014  |  Automne, Légumes, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  28 Commentaires

Velouté de potimarron et sa chantilly au Bresse Bleu (Bresse Bleu Blog Tour)

Soupe de potimarron au Bresse Bleu

Tout récemment, Bresse Bleu m’a proposé de participer à un défi culinaire… Lire la suite

14 septembre 2014  |  Légumes, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  12 Commentaires

Soupe de pâtisson au lait de coco et curcuma

Soupe de pâtisson au lait de coco

J’ai été surprise de voir un pâtisson dans mon panier bio en… Lire la suite

21 août 2014  |  Légumes, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  28 Commentaires

Velouté de chou de Bruxelles, fourme d’Ambert et poire

Velouté de choux de Bruxelles à la fourme et à la poire

Aïe, aïe, j’imagine que beaucoup d’entre vous vont tirer la tronche en… Lire la suite

9 mars 2014  |  Auvergne-Rhône-Alpes, Légumes, Recettes salées, Soupes et veloutés, Voyages culinaires  |  52 Commentaires

Velouté de chou-fleur et son crumble de fruits secs

Crème de chou-fleur, crumble de fruits secs

Difficile de rendre appétissant un simple velouté de chou-fleur… Et bien si,… Lire la suite

4 mars 2014  |  Légumes, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  35 Commentaires

Velouté de panais au lait de coco et sa chantilly au gingembre

Velouté de panais au lait de coco

Je n’ai pas l’habitude de cuisiner le panais, pour tout vous dire,… Lire la suite

9 février 2014  |  Légumes, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  47 Commentaires

Velouté de potiron au lait de coco et ses tartines de lentilles corail au cumin et coriandre

Velouté de potiron, dip aux lentilles

En ce moment, j’excelle dans les titres à rallonge… Ca fait plus… Lire la suite

20 octobre 2013  |  Automne, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  45 Commentaires

Velouté frais de courgettes à la ricotta, crostini à la fourme et noix de jambon

Velouté de courgettes frais

Après avoir passé une semaine dans le Périgord, je n’ai qu’une envie,… Lire la suite

28 mai 2013  |  Auvergne-Rhône-Alpes, Burgers, sandwichs, tartines, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  43 Commentaires

Gaspacho andalou

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Et oui, c’est la période, à mon tour de publier une recette… Lire la suite

31 juillet 2012  |  Recettes salées, Soupes et veloutés  |  41 Commentaires

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