Viandes

Inde

Butter Chicken prêt en 30 minutes

La cuisine indienne, l’une de mes préférées, mais, aussi l’une des plus difficiles à reproduire. Impossible de retrouver les mêmes saveurs et textures qu’au restaurant

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Chine - Japon - Vietnam

Poulet Teriyaki et riz cantonais

Aujourd’hui, je vous emmène en voyage, plus précisément en Asie avec un poulet Teriyaki caramélisé et très parfumé, accompagné d’un riz cantonais maison ! Une

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Baeckeoffe
Alsace - Lorraine

Baeckeoffe

Comme vous le savez  tous, la gastronomie alsacienne occupe une place importante sur Rock The Bretzel. Il était temps que je vous présente un plat

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Eté

Moussaka

C’est l’été, il fait beau, on pense aux vacances. Voilà donc une petite recette méditerranéenne, symbole de la Grèce, j’ai nommé la moussaka ! C’est

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