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Accueil / Voyages culinaires / Sud-ouest

Cannelés Bordelais (ou canelés pour les puristes)

J’ai toujours été sceptique, mais alors très sceptique à l’utilisation de moules… Lire la suite

14 mars 2018  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Recettes sucrées, Sud-ouest, Voyages culinaires  |  17 Commentaires

Pâté en croûte maison au canard et foie gras

C’est l’été, et moi je vous propose quoi ? Une recette pas… Lire la suite

4 août 2016  |  Recettes salées, Sud-ouest, Tartes, quiches, pizzas, Viandes  |  27 Commentaires

Parmentier de confit de canard à la patate douce, crumble au foie gras

Les fêtes de Noël approchent à grand pas, il est donc temps… Lire la suite

27 novembre 2015  |  Automne, Hiver, Par saison, Recettes salées, Sud-ouest, Viandes, Voyages culinaires  |  24 Commentaires

Rôti de magret au foie gras, purée à la vanille, chanterelles et sauce au cacao

Magrets au foie gras, purée à la vanille (27)

En ce début d’année, Champilozère m’a proposé un partenariat pour réaliser une… Lire la suite

22 janvier 2015  |  Hiver, Par saison, Recettes salées, Sud-ouest, Viandes, Voyages culinaires  |  23 Commentaires

Terrine de foie gras aux pommes et son chutney pomme/mangue

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Finalement, je n’aurais pas réussi à publier toutes mes recettes de fêtes… Lire la suite

1 janvier 2015  |  Recettes salées, Sud-ouest, Viandes, Voyages culinaires  |  29 Commentaires

Ravioles de foie gras, consommé de canard

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Aujourd’hui, je vous propose la recette de l’entrée que j’ai servie au… Lire la suite

28 décembre 2014  |  Pâtes, riz, céréales, Recettes salées, Sud-ouest  |  28 Commentaires

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13 juillet 2014  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Recettes sucrées, Sud-ouest, Voyages culinaires  |  45 Commentaires

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16 juin 2013  |  Recettes salées, Sud-ouest, Viandes, Voyages culinaires  |  34 Commentaires

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9 juin 2013  |  Recettes salées, Sud-ouest, Viandes, Voyages culinaires  |  38 Commentaires

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7 janvier 2013  |  Apéritif, Recettes salées, Sud-ouest, Voyages culinaires  |  50 Commentaires

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14 novembre 2012  |  Boulangerie, Recettes salées, Sud-ouest, Voyages culinaires  |  50 Commentaires

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Toujours dans mon obsession de la boulangerie, je vous présente aujourd’hui des… Lire la suite

7 novembre 2012  |  Boulangerie, Recettes salées, Sud-ouest, Voyages culinaires  |  37 Commentaires

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