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Accueil / Recettes sucrées / Confiserie

Cake façon galette des rois à la praline rose (C. Michalak)       

Cette année, je n’ai pas eu le courage de réaliser ma propre… Lire la suite

3 janvier 2018  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Confiserie, Recettes sucrées  |  8 Commentaires

Guimauve chocolat et caramel (façon Hérisson®)

Vous ne connaissez pas les guimauves Hérisson de la marque Cémoi® ? Encore… Lire la suite

29 décembre 2016  |  Chocolat, Confiserie, Recettes sucrées  |  8 Commentaires

Granola au citron et graines de tournesol

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Ce genre de recettes, je n’en fait que très rarement ! Et pourtant,… Lire la suite

28 avril 2016  |  Confiserie, Recettes sucrées  |  10 Commentaires

Granola maison au chocolat et noix de coco

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Une recette tout en simplicité mais tellement gourmande. J’avais envie de tester… Lire la suite

21 février 2015  |  Confiserie, Recettes sucrées  |  16 Commentaires

Pâte d’amandes maison

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Depuis très longtemps, j’avais envie de tester la pâte d’amandes maison. Et… Lire la suite

31 janvier 2015  |  Confiserie, Recettes sucrées  |  32 Commentaires

Guimauves à la framboise, dans leur robe toute chocolatée

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Dans le cadre de mes entrainements au CAP pâtisserie en tant que… Lire la suite

1 juillet 2014  |  Confiserie, Recettes sucrées  |  39 Commentaires

Guimauves au chocolat et écorces d’orange confite (100% maison)

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Caramels mous au beurre salé

Caramels mous

Ces petites douceurs ont accompagné mes guimauves au citron dans de jolis… Lire la suite

20 octobre 2013  |  Confiserie, Grand-Ouest, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  37 Commentaires

Guimauves maison au citron

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Après avoir découvert cette technique lors d’une journée passée dans la cuisine… Lire la suite

20 octobre 2013  |  Confiserie, Recettes sucrées  |  55 Commentaires

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