Avec Pâques qui approche à grands pas, j’ai décidé de vous proposer des offres gourmandes pour célébrer cette fête de façon originale et gourmande. Cette période est l’occasion de se
C’est la pleine période de Carnaval, et j’ai voulu innover en testant des beignets au four. Un peu plus sains, c’est une bonne alternative à la friture. Et le résultat
Qui dit Chandeleur, dit crêpes bien évidemment ! A la maison, j’ai 3 petites têtes blondes qui en raffolent, une occasion en plus d’en manger, c’est tout « bénéf » pour eux. Si
Je suis un peu en retard pour l‘épiphanie, mais ce n’est pas très grave, on mange des galettes tout le mois de janvier, non ? D’ailleurs, ce n’est pas vraiment une
La Saint-Nicolas arrive à grand pas, il est donc de rigueur de réaliser mes traditionnels mannalas ! Enfin traditionnels, pas vraiment puisque cette année ce sera des mannalas tout chocolat
Voici mes offres de Noël 2022 ! Et oui, qui dit boutique; dit offres saisonnières, en effet je vais essayer désormais de vous proposer des gâteaux et mignardises en fonction
Aujourd’hui sort la dernière histoire de la collection “Le Thé Aux Histoires” : Lucie de la Nuit avec mes brioches de la Sainte Lucie aux parfums safranés. Depuis quelques années,
Le site Rock The Bretzel évolue, et mon activité avec, je vous explique tout ici. Comme vous l’aurez compris, j’ai décidé de me lancer et d’ouvrir mon activité en tant
Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien ! Comme vous avez pu le constater, je ne suis plus très présente sur le blog ces derniers temps, car j’ai une grande
En Alsace, on aime bien les traditions. Chaque fête est l’occasion de sortir une petite spécialité alsacienne, et à Pâques, forcement, on n’y déroge pas. C’est ainsi, qu’en cette période
Je n’ai jamais été une grande adepte de la friture, mais depuis l’acquisition de ma nouvelle friteuse, j’ai beaucoup moins d’appréhension à utiliser de l’huile bouillante ! En plus, cette recette
La cuisine indienne, l’une de mes préférées, mais, aussi l’une des plus difficiles à reproduire. Impossible de retrouver les mêmes saveurs et textures qu’au restaurant … Mais cette recette de
La saint-Valentin, l’occasion parfaite pour réaliser un dessert pour les amoureux (ou pas !). Le chocolat Ruby, avec sa couleur rose (sans colorant, ni arôme artificiel oui oui !) et ces notes fruitées,
En cette période de Chandeleur, il est de rigueur de publier une recette de crêpes. Cette année, j’ai eu envie de réaliser des crêpes bien épaisses à l’alsacienne. Car c’est bien
Après les bûches, on enchaine avec la galette des rois ! Si vous me suivez, vous devriez savoir que pour moi la frangipane, c’est sacré ! J’ai du mal à y déroger
Source: Surprise et gourmandises Pour nouvel an, je vous propose une recette plus classique de bûche au praliné, avec uniquement deux préparations mais avec un visuel qui fera son effet.
