Les vacances sont là, si vous n’avez pas l’occasion de partir, avec… Lire la suite
Boulettes de viande à l’indonésienne
Butter Chicken et son riz aux fruits secs
Une envie de voyage ? Vous êtes au bon endroit ! Je vous emmène… Lire la suite
Cabillaud en croute de macadamia, sauce au lait de coco et curry
Une recette de poisson, et, oui, elles se font rares sur le… Lire la suite
Baba Ganoush de courgettes aux noix et naans au cumin
La saison des apéros bat son plein, et je ne déroge pas… Lire la suite
Curry de pois chiche et de courge Butternut, Chapati maison
Ah la courge butternut, c’est l’une de mes courges préférées ! Une saveur… Lire la suite
Indian Burger (totalement végétarien)
Un burger sans viande, et ben oui, ça peut être très bon,… Lire la suite
Paranthas et raïta maison
Pour un repas 100% indien (vous souvenez de mes fameux Samoussas, non ?),… Lire la suite
Samoussas indiens (100 % maison)
Aujourd’hui, je vous invite à faire vos valises, direction l’Inde. Je vous… Lire la suite
Cheese naans : thym / comté ou curé nantais / chorizo
Je ne sais pas ce qui fait qu’une recette marche plus qu’une… Lire la suite
Croustade de flocons d’avoine au poulet thaï
Une recette tout en légèreté qui peut très bien se déguster froide… Lire la suite
Bagels maison façon tandoori
Au cours des dernières vacances de Noël et de notre retour en… Lire la suite