La cuisine indienne, l’une de mes préférées, mais, aussi l’une des plus difficiles à reproduire. Impossible de retrouver les mêmes saveurs et textures qu’au restaurant … Mais cette recette de
Les vacances sont là, si vous n’avez pas l’occasion de partir, avec ce plat, vous aurez tout de même l’impression de voyager ! Si vous êtes friands des épices, vous êtres
Une envie de voyage ? Vous êtes au bon endroit ! Je vous emmène plus précisément en Inde avec cette recette de Butter Chicken et de riz aux fruits secs. C’est en
Une recette de poisson, et, oui, elles se font rares sur le blog ! C’est vraiment un produit que j’ai du mal à cuisiner, par appréhension va-t-on dire, je ne sais
La saison des apéros bat son plein, et je ne déroge pas à la règle ! Pas de biscuits industriels, ni de chips sur ma table, j’essaye le plus possible de
Ah la courge butternut, c’est l’une de mes courges préférées ! Une saveur douce avec un léger gout de beurre, elle se prête à beaucoup de recettes. En soupe, en tarte,
Un burger sans viande, et ben oui, ça peut être très bon, la preuve avec ce burger aux saveurs très indiennes ! Un steak de pommes de terre à la farine
Pour un repas 100% indien (vous souvenez de mes fameux Samoussas, non ?), j’avais réalisé en plat principal un poulet tandoori. Pour l’accompagner, j’ai voulu faire mes propres pains indiens, des
Aujourd’hui, je vous invite à faire vos valises, direction l’Inde. Je vous propose mes tous premiers Samoussas. Pour tout vous avouer, je n’en avais jamais fait, n’étant pas une grande
Je ne sais pas ce qui fait qu’une recette marche plus qu’une autre, mais il y’en a certaines qui font le tour de la blogosphère. Et bien sûr, je suis
Une recette tout en légèreté qui peut très bien se déguster froide en entrée ou tiède avec une salade en plat de résistance. Je l’ai trouvée dans le Hors Série
Au cours des dernières vacances de Noël et de notre retour en Alsace, nous avions fait une petite halte à Strasbourg au cours de laquelle nous avons découvert une nouvelle chaîne
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