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Cuisine, pâtisserie et grains de sel...

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Accueil / Par saison / Eté

Tarte aux fraises et crème diplomate

La saison des fraises bat son plein et personnellement je ne m’en… Lire la suite

20 juin 2021  |  Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées, Tartes  |  5 Commentaires

Tarte meringuée à la rhubarbe (The Recette)

Bonjour à tous, ou plutôt re bonjour ! En effet, je relance… Lire la suite

1 mai 2020  |  Alsace - Lorraine, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées, Tartes, Voyages culinaires  |  14 Commentaires

Gratin de courgettes à feta

Je me dépêche de publier cette recette avant que la saison des… Lire la suite

22 septembre 2019  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées  |  3 Commentaires

Financiers à l’abricot et au romarin

Très peu présente en ce moment, j’essaye de me rattraper avec un… Lire la suite

28 août 2019  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Eté, Par saison, Recettes sucrées  |  5 Commentaires

Magnum au chocolat, glaçage gourmand au chocolat blanc et cookies

Avec ces fortes chaleurs, impossible de dire non à une glace ! On… Lire la suite

2 août 2019  |  Eté, Glace, Par saison, Recettes sucrées  |  3 Commentaires

Fantastik à la rhubarbe et à la vanille

La rhubarbe et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Alors quand… Lire la suite

11 juillet 2019  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  6 Commentaires

Layer cake au chocolat et aux fraises

Aujourd’hui, je vous présente ma toute première tentative de layer cake ! Cela… Lire la suite

26 juin 2019  |  Chocolat, Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

Roulé aux fraises et à la vanille

Très peu présente en ce moment, je me rattrape avec un délicieux… Lire la suite

17 juin 2019  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Crèmes, yaourts, panna cotta, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  6 Commentaires

Taboulé de quinoa et chou-fleur

La rentrée arrive, mais l’été n’est pas encore fini, avec j’espère encore… Lire la suite

2 septembre 2018  |  Eté, Légumes, Par saison, Printemps, Recettes salées, Salades  |  2 Commentaires

Clafoutis salé aux petits pois, carottes et jambon

Simple à réaliser, le clafoutis est une valeur sûre ! Il est tout… Lire la suite

13 juillet 2018  |  Eté, Par saison, Printemps, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas  |  3 Commentaires

Crozetto aux petits pois et à la brousse

L’idée ne me serait jamais venue de manger des crozets en été…… Lire la suite

11 juin 2018  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Printemps, Recettes salées  |  1 Commentaire

Petites fraises à la vanille

J’ai eu l’honneur de tester en avant-première la grande nouveauté de Silikomart,… Lire la suite

4 juin 2018  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  1 Commentaire

Carrés pâtissiers à la rhubarbe

La saison de rhubarbe est courte (trop courte !) donc on en profite… Lire la suite

22 mai 2018  |  Crèmes, yaourts, panna cotta, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées, Tartes  |  8 Commentaires

Gâteau de spaghetti aux aubergines et à la Feta

Je me dépêche d’écouler mes dernières recettes estivales, avant qu’il ne soit… Lire la suite

12 septembre 2017  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées  |  7 Commentaires

Entremets rhubarbe, vanille et huile d’olive

Avec cette recette qui sent bon la Provence, nous disons au revoir… Lire la suite

8 septembre 2017  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  6 Commentaires

Entremets Fruits rouges-Pistache 

Je ne publie plus beaucoup de recettes salées en ce moment, lorsque… Lire la suite

30 juillet 2017  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  49 Commentaires

Moussaka

C’est l’été, il fait beau, on pense aux vacances. Voilà donc une… Lire la suite

23 juillet 2017  |  Eté, Europe de l'Est, Par saison, Recettes salées, Viandes, Voyages culinaires  |  6 Commentaires

Tarte façon Forêt noire pour les défis gourmands de Cuisine Addict

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11 juillet 2017  |  Chocolat, Eté, Europe de l'Est, Par saison, Recettes sucrées, Tartes, Voyages culinaires  |  13 Commentaires

Conchiglionis farcis aux aubergines

Voici un plat qui sent bon l’été ! C’est d’ailleurs la première recette… Lire la suite

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Cupcake à la fraise et au citron pour les défis gourmands de Cuisine Addict

Pour ces 3 prochains mois, je participe à un nouveau défi organisé… Lire la suite

11 mai 2017  |  Eté, Par saison, Printemps  |  7 Commentaires

Boulettes aux herbes, polenta et sauce tomate maison

Avec cette recette, on profite des dernières tomates avant de dire définitivement… Lire la suite

8 octobre 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Printemps, Recettes salées, Viandes  |  7 Commentaires

Risotto à la tomate

Un risotto aux couleurs estivales, ça vous tente !? Ca tombe bien, car… Lire la suite

13 septembre 2016  |  Eté, Italie, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées, Voyages culinaires  |  13 Commentaires

Tarte aux courgettes râpées et à la feta

Je profite à fond des légumes de saison, je les cuisine à… Lire la suite

5 septembre 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas  |  14 Commentaires

Crumble de tomates aux flocons d’avoine

A mon goût, le crumble salé se prête particulièrement bien aux légumes… Lire la suite

31 août 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Printemps, Recettes salées  |  13 Commentaires

Gaspacho tout jaune

Le gaspacho, j’en raffole, en cette période je pourrais en manger matin,… Lire la suite

26 août 2016  |  Eté, Par saison, Printemps, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  7 Commentaires

Tagliatelles maison à la crème de courgettes

Les pâtes fraiches maison, j’en raffole ! Certes, cela demande un peu de… Lire la suite

15 août 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Pâtes, riz, céréales, Recettes salées  |  19 Commentaires

Smoothie à la pastèque et au lait de coco

Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide, fraiche, savoureuse et pleine… Lire la suite

11 août 2016  |  Crèmes, yaourts, panna cotta, Eté, Par saison, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

Tarte multicolore au fromage de chèvre

Une recette toute simple qui sent l’été à plein nez ! En cette… Lire la suite

8 août 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Printemps, Recettes salées, Tartes, quiches, pizzas  |  15 Commentaires

Gâteau Fragola, fraise et pistache

Vite vite, je me dépêche de publier cette recette avant que la… Lire la suite

2 août 2016  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  24 Commentaires

Tomates farcies multicolores

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Crémeux de mozzarella aux tomates cerise colorées

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Tartelette à l’huile d’olive, melon, framboise et basilic

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Gratin de courgettes à la viande

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14 juin 2016  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées, Viandes  |  10 Commentaires

Dacquoise citron vert et framboise

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5 juin 2016  |  Entremets, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  53 Commentaires

Fraisier à la rhubarbe

La saison des fraises bat son plein, mais il n’y a pas… Lire la suite

22 mai 2016  |  CAP pâtisserie, Entremets, Entremets CAP, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  26 Commentaires

Fleurs de courgettes farcies à la brousse et aux tomates séchées

Les fleurs de courgettes, cela faisait une éternité que je rêvais d’y… Lire la suite

13 mai 2016  |  Eté, Légumes, PACA, Par saison, Printemps, Recettes salées, Voyages culinaires  |  10 Commentaires

Tarte salée au fromage de chèvre et aux pêches

Tarte chèvre pêche

Toujours en retard dans la publication de mes recettes estivales, je vous… Lire la suite

19 septembre 2015  |  Eté, Par saison, Tartes, quiches, pizzas  |  25 Commentaires

Aubergines gratinées au Brocciu, sauce tomate maison

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Je suis légèrement en retard sur la publication de mes recettes estivales… Lire la suite

14 septembre 2015  |  Eté, Légumes, PACA, Par saison, Recettes salées  |  28 Commentaires

Soupe froide à la courgette, au basilic et à la feta

Soupe froide de courgette

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6 septembre 2015  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées, Soupes et veloutés  |  17 Commentaires

Frittata aux courgettes, fromage de chèvre et oignons rouges

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Dernier weekend du mois d’août et surtout des vacances pour la plupart… Lire la suite

29 août 2015  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées  |  28 Commentaires

Tarte rustique aux abricots et romarin

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24 juillet 2015  |  Eté, Par saison, Recettes sucrées, Tartes  |  31 Commentaires

Clafoutis aux courgettes, fromage de chèvre et noisettes

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20 juillet 2015  |  Eté, Légumes, Par saison, Recettes salées  |  29 Commentaires

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