Je n’ai jamais été une grande adepte de la friture, mais depuis… Lire la suite
Bugnes moelleuses
Crêpes alsaciennes aux pommes (Apfel Eierkuche)
En cette période de Chandeleur, il est de rigueur de publier une… Lire la suite
Schenkele (beignets alsaciens)
C’est avec un peu de retard que je vous présente ma recette… Lire la suite
Crêpes bicolores vanille et chocolat
Un peu en retard pour la chandeleur, mais je tenais tout de… Lire la suite
Gaufres flamandes à la vergeoise
Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette de crêpe mais une… Lire la suite
Idées de recette : pour la Chandeleur
Il est temps de réfléchir à la Chandeleur. Vous n’avez pas d’idées,… Lire la suite
Beignets aux pommes caramélisées (ou boules de Berlin)
Ce mois-ci, on fête carnaval, les beignets sont donc de sortie !… Lire la suite
Kaiserschmarren aux quetsches et à la cannelle
Après les fêtes et l’épiphanie, on enchaine avec la chandeleur ! Pas de… Lire la suite
Beignets de carnaval
Après les crêpes, on enchaine avec les beignets. Logique, non ? Mais pas… Lire la suite
Crêpes Suzette
Sans grande surprise, une recette de crêpes ! Je ne fais pas vraiment… Lire la suite
Poffertjes (crêpes néerlandaises) et beurre de pommes
Je vous vois faire les gros yeux, non ? Qu’est ce que c’est… Lire la suite
Muffins anglais aux raisins, beurre à la cannelle
Depuis mon retour de Londres où nous avions dégusté de délicieux muffins… Lire la suite
Crêpes façon Apple pie
Depuis mon retour de Londres, je suis obsédée par l’Apple pie. Même… Lire la suite
Gâteau de crêpes à la crème d’amande, caramel de framboises
Encore une fois, je suis en retard ! Que voulez vous, je prépare… Lire la suite
Crêpes tout chocolat au lait de coco et bananes caramélisées
Suite à mon dernier faux pas, celui de ne pas avoir réalisé… Lire la suite
Pancakes
Il y a quelques mois, Mister Bretzel est parti deux semaines dans… Lire la suite