La saint-Valentin, l’occasion parfaite pour réaliser un dessert pour les amoureux (ou pas !). Le chocolat Ruby, avec sa couleur rose (sans colorant, ni arôme artificiel oui oui !) et ces notes fruitées,
Après les bûches, on enchaine avec la galette des rois ! Si vous me suivez, vous devriez savoir que pour moi la frangipane, c’est sacré ! J’ai du mal à y déroger
Aujourd’hui, je partage avec vous un souvenir d’un week-end passé à Amsterdam : la Dutch Appeltaart. Pour être honnête, je ne pourrais pas vraiment vous dire la différence entre une
La saison des fraises bat son plein et personnellement je ne m’en lasse pas. J’ai réalisé une tarte toute en simplicité où la fraise reste au cœur du dessert. En
Je vous l’avais dit, je suis dans ma période vanille et noix de pécan ! Surtout qu’il me restait du praliné pécan (recette ici) des mes Mac’éclairs vanille – pécan, je
Jour de l’épiphanie, Jour de la galette ! Cette année, notre galette sera garnie d’une crème parfumée à la noix de coco et agrémentée de pépites de chocolat. Pour la crème,
Déjà plus de 2 mois que je n’ai pas posté de recettes, quelle honte… Un déménagement plus tard et toujours 3 enfants en bas âge, me revoilà de passage pour
Mes desserts préférés, la tarte amandine et les crumbles ! Qu’importent les fruits, s’il y a de l’amande et des miettes croustillantes, je suis aux anges. Alors si en plus, j’ai
Bonjour à tous, ou plutôt re bonjour ! En effet, je relance aujourd’hui ma newsletter après quelques (longs) mois de pause, le temps d’agrandir la famille ! Merci pour m’avoir
La tarte au fromage blanc, c’est une institution en Alsace ! Et dire que depuis toute petite, c’est un dessert que je détestais… Mais avec le temps, les goûts changent,
Voici ma recette de galette des rois pour cette année 2019, et je vous préviens, nous allons un peu voyager ! La frangipane, pour moi, c’est sacré, mais ce qui est
Aussitôt les fêtes terminées, on enchaine avec la galette des rois. On fera une pause en février… Ah non, ça sera au tour des crêpes! Tant pis, le régime, ça
Ah la tarte chiboust, quel bonheur ! J’avais déjà testé une recette de tarte chiboust à la normande (recette ici), un vrai régal ! Mais alors avec des myrtilles, c’est encore meilleur !
La saison de rhubarbe est courte (trop courte !) donc on en profite tant qu’il y en a ! Ce gourmand est terriblement gourmand, une pâte sablée croustillante, une crème toute douce
Une tarte façon Paris-Brest ? Drôle d’idée, non ? Recette encore et toujours ici du blog les Desserts de Julien. Cette revisite du classique Paris-Brest est composé : D’un streusel à la noisette
Je vous l’accorde, il s’agit d’une revisite de la célèbre tarte tatin plutôt très élaborée. Voici de quoi ces petits bijoux sont composés : D’une pate sablée D’une crème de noisettes
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