Je vous propose des gâteaux sur mesure composés de génoises moelleuses, garnies d’une crème gourmande, et personnalisable selon vos goûts et vos envies. Mes Layer cakes seront recouverts partiellement (Naked Cake) ou intégralement de crème (pas de pâte à sucre).
Votre imagination n’a pas de limites, vous choisissez les couleurs, le thème, le parfum et je me charge du reste !
Composez le gâteau de vos rêves
Chocolat / Praliné
Génoise au chocolat Ganache montée au chocolat au lait Praliné pur Croustillant praliné
Chocolat / Kinder
Génoise au chocolat Ganache montée au kinder Morceaux de Kinder Bueno
Snickers
Génoise au chocolat Ganache montée façon Snickers Caramel Morceaux de cacahuète
Nutella / Framboise
Génoise au chocolat Ganache montée au nutella Curd framboises Framboises fraîches (en saison)
Spéculoos
Génoise à la vanille Ganache montée au speculoos Curd framboises Croustillant praliné
Fruits rouges
Génoise à la vanille Chantilly mascarpone à la vanille Curd Fraises ou Framboises Fraises ou framboises fraîches (en saison)
Citron / Framboise
Génoise à la vanille Chantilly mascarpone au citron Curd Framboises Framboises fraîches (en saison)
Pistache / Framboises
Génoise à la pistache Ganache montée à la pistache Curd Framboises Framboises fraîches (en saison) et éclats de pistache
Exotique
Génoise à la vanille Ganache montée à la noix de coco ou vanille ou citron vert Curd Passion Dès de mangue fraîche
Pomme / caramel
Génoise à la noisette Ganache montée à la vanille Pommes caramélisées Peut s’adapter avec des poires
Le tarif comprend les décorations. En effet, tous les Layer Cakes sont décorés avec des éléments qui rappellent les saveurs choisies comme des macarons, des meringues, etc.
Les demandes de gâteaux sur mesure avec des décorations plus complexes – type décors en pâte à sucre, macarons, fleurs fraiches, drip (les fameuses coulures !) – se font sur devis uniquement.
N’hésitez pas à me contacter pour créer le gâteau de vos envies !
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