Les vacances sont là, si vous n’avez pas l’occasion de partir, avec… Lire la suite
Boulettes de viande à l’indonésienne
Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Miss Bretzel et je suis passionnée de cuisine depuis toujours. Ayant vécu dans différentes régions de France, c’est à Strasbourg que je suis littéralement tombée sous le charme du Bretzel qui m’a inspiré le nom de mon blog, créé en 2011. Titulaire d'un CAP pâtisserie obtenu en candidat libre en 2014, je vous invite à découvrir mon univers culinaire.
Petites brioches Streusel à la myrtille
Une bonne odeur de brioche qui émane du four, je ne résiste… Lire la suite
Clafoutis salé aux petits pois, carottes et jambon
Simple à réaliser, le clafoutis est une valeur sûre ! Il est tout… Lire la suite
Saumon mariné au miel, soja, sésame et nouilles chinoises aux légumes
Vous cherchez une idée de recette rapide et saine à réaliser ? Ca… Lire la suite
Carrés sablés à la confiture de cerises et au muesli
Encore une recette à base de muesli ! Comme quoi on peut en… Lire la suite
Chunky monkey porridge
Suite de mon article précèdent et mon partenariat avec Cuisine à L’Ouest,… Lire la suite
Cookies au muesli noisette
Personnellement, le muesli, j’adore, c’est ultra addictif, je commence à en manger,… Lire la suite
Pain de Gênes, myrtille et ganache montée au chocolat Dulcey
La pain de Gênes, ce fabuleux gâteau à base de pâte à… Lire la suite
Crozetto aux petits pois et à la brousse
L’idée ne me serait jamais venue de manger des crozets en été…… Lire la suite
Petites fraises à la vanille
J’ai eu l’honneur de tester en avant-première la grande nouveauté de Silikomart,… Lire la suite
Boulettes de bœuf aux pignons et à la roquette, salsa verde
Lorsque j’ai vu la couverture du Saveurs du mois de Mai, j’ai… Lire la suite
Carrés pâtissiers à la rhubarbe
La saison de rhubarbe est courte (trop courte !) donc on en profite… Lire la suite
Dos de cabillaud, pesto de mangue – poivron
Si vous êtes à la recherche d’une recette originale, vous êtes au… Lire la suite
Tarte façon Paris-Brest
Une tarte façon Paris-Brest ? Drôle d’idée, non ? Recette encore et toujours ici… Lire la suite
Entremets à la banane et aux cacahuètes
Banane et cacahuète, ce n’est un secret pour personne, ça va plutôt… Lire la suite
Sandwich au poulet et sauce cacahuète (façon Thaï)
Vous cherchez une recette qui change de l’ordinaire, vous êtes au bon… Lire la suite
Kougelhopf au caramel et aux pommes
Quand l’Alsace rencontre la Bretagne, le résultat est plutôt gourmand ! Imaginez un… Lire la suite
Mini Tarte Tatin
Je vous l’accorde, il s’agit d’une revisite de la célèbre tarte tatin… Lire la suite