Qui dit Saint-valentin, dit chocolat ! Et ce dessert en est entièrement composé !… Lire la suite
Coeur dacquoise au chocolat et ganache aux Carambars
Bûche façon Snickers
Et voilà, dernière recette de l’année 2019, et comme vous l’avez certainement… Lire la suite
Idées de recette : pour les fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel an)
Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous… Lire la suite
Bûche Ruby
Décembre est là, et je commence tout doucement à préparer Noël qui… Lire la suite
Fantastik à la rhubarbe et à la vanille
La rhubarbe et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Alors quand… Lire la suite
Layer cake au chocolat et aux fraises
Aujourd’hui, je vous présente ma toute première tentative de layer cake ! Cela… Lire la suite
Bûche aux 3 chocolats
Dernière recette de bûche pour cette année ! J’ai été plus qu’efficace pour… Lire la suite
Finger aux noisettes, caramel et ganache montée à la vanille
Si vous souhaitez encore une fois innover, et ne pas servir de… Lire la suite
Bûche roulée aux poires et cacahuètes
Aujourd’hui, je vous propose une bûche aux saveurs originales, des poires caramélisées,… Lire la suite
Bûche Citron praliné
Citron et praliné, une association qui a vraiment tout pour me plaire !… Lire la suite
Mini-entremets Bonnet de Noël aux fruits rouges et à la vanille
Exit la traditionnelle bûche, je vous propose une autre idée pour le… Lire la suite
Bûche chocolat noix de coco façon Kinder Délice
Je continue avec mes recettes de bûche ! Finalement vous avez été nombreux… Lire la suite
Bûche tiramisu aux spéculoos
Noël approche à grand pas, il est temps que je partage avec… Lire la suite
Fingers aux saveurs exotiques
Silikomart ne s’arrête pas de nous épater avec toutes ses nouveautés, plus… Lire la suite
Citron-praliné
Il n’y a rien à dire, Silikomart, c’est le top du top… Lire la suite
Entremets chocolat et noix de coco
Cet entremets est très largement inspiré de l’entremets Caraïbe de Yann Couvreur…. Lire la suite
Petites fraises à la vanille
J’ai eu l’honneur de tester en avant-première la grande nouveauté de Silikomart,… Lire la suite
Tarte façon Paris-Brest
Une tarte façon Paris-Brest ? Drôle d’idée, non ? Recette encore et toujours ici… Lire la suite
Entremets à la banane et aux cacahuètes
Banane et cacahuète, ce n’est un secret pour personne, ça va plutôt… Lire la suite
Mini Tarte Tatin
Je vous l’accorde, il s’agit d’une revisite de la célèbre tarte tatin… Lire la suite
Entremets au chocolat au lait et caramel exotique
Encore un entremets issu du très beau blog Les desserts de Julien,… Lire la suite
Entremets des amoureux au chocolat noir et framboises
Quoi de mieux que de réaliser un entremets de Saint Valentin dans… Lire la suite
Entremets à la pomme, vanille et spéculoos
Mention spéciale pour cet entremets, il rentre officiellement dans le top 3… Lire la suite
Royal Poire-chocolat façon Poire Belle Hélène et Bonne année 2018
Je ne devais plus rien publier en 2017, mais c’était plus fort… Lire la suite
Bûche choco-coco façon Bounty
Partant pour une bûche aux saveurs plus que gourmandes ? Un biscuit type… Lire la suite
Bûche glacée Cookies – Cookies !
Un mois de décembre sans bûche, c’est impensable ! Cette année, j’innove avec… Lire la suite
Mini-dômes à la pomme, vanille et caramel
Avec cette recette, je déclare officiellement les festivités de Noël ouvertes sur mon… Lire la suite
Entremets praliné et rhum-raisin (partenariat KitchenAid)
Le praliné de Stéphane Leroux est un magnifique livre, en le voyant… Lire la suite
Entremets aux fruits exotiques, noix de coco et pistache
Je me suis très largement inspirée de la recette du blog Sucre… Lire la suite
Entremets rhubarbe, vanille et huile d’olive
Avec cette recette qui sent bon la Provence, nous disons au revoir… Lire la suite
Entremets Fruits rouges-Pistache
Je ne publie plus beaucoup de recettes salées en ce moment, lorsque… Lire la suite
Entremets à la fraise et à la pistache
Aujourd’hui est un jour particulier. En effet, nous fêtons la fête des… Lire la suite
Mini-tourbillons à la vanille et fruits de la passion
Comment trouvez-vous l’allure de mes petits entremets ? Plutôt sympa, non ? Ils ont… Lire la suite
Flan de la St-Valentin à la fleur d’oranger
Deuxième dessert de la St-Valentin en deux jours, que m’arrive-t-il ? Serais-je romantique ?… Lire la suite
Bûche au praliné et chocolat Dulcey
En général, lors des fêtes de fin d’année, j’aime bien avoir le… Lire la suite
Bûche citron / framboise
Un mois de décembre sans vous présenter de bûche ? Inconcevable ! Alors voici… Lire la suite
Entremets Fleur de sel de Christophe Felder
Une création de mon pâtissier alsacien préféré, Christophe Felder que j’ai eu… Lire la suite
Tiramisu façon entremets
Très peu de recette à base de café sur le blog (si… Lire la suite
Grand macaron à la crème diplomate vanille et framboise
Les macarons, mon petit pêché mignon ! Alors si on le réalise en… Lire la suite
Tarte au chocolat et caramel (une explosion en bouche)
Alors cette tarte… comment la décrire ? Elle est extraordinaire, sérieusement ! Allez, je… Lire la suite
Entremets citron, myrtille et sa génoise au basilic
Le blog J’en reprendrai bien un bout de Puce Bleue est une… Lire la suite
Entremets à l’amande et à la cerise
Je n’ai pas l’habitude de cuisiner la cerise, si ce n’est en… Lire la suite