Aujourd’hui, je vous présente la plancha de Cuisinart. J’avoue qu’en temps normal,… Lire la suite
Fougasses aux olives cuites au gril
Mini boules de bretzel au munster
Les bretzels, vous vous en doutez, j’adore ça (le scoop) ! Alors si en… Lire la suite
Gaufres de Liège salées au fromage à raclette
Un reste de raclette à écouler ? Cette recette est faite pour vous !… Lire la suite
Petits pains au cacao et pépites de chocolat (Partenariat KitchenAid)
Et voilà une nouvelle recette que vous ne réussirez pas sans votre… Lire la suite
Pain hérisson au cheddar et au bacon
Le principe du pain hérisson j’adore ! Bon, seulement à partir du moment… Lire la suite
Bagel-bretzel sucré-salé au saumon fumé et kiwi
Du kiwi dans une bagel salé ? Mais quel drôle d’idée ! Et oui,… Lire la suite
Pain Hérisson petits pois et chorizo
Le pain Hérisson, un concept qui me plait de plus en plus !… Lire la suite
Baba Ganoush de courgettes aux noix et naans au cumin
La saison des apéros bat son plein, et je ne déroge pas… Lire la suite
Préfou
Pour ceux qui ne connaissent pas, le Préfou est une spécialité vendéenne…. Lire la suite
Soupe de brocoli et cheddar frit dans des petits pains en croûte de bière
En cette saison, je ne me lasse pas des soupes, j’en mange… Lire la suite
Focaccia aux oignons rouges, graines de tournesol et thym
Je vous propose aujourd’hui une recette apéritive toute simple à réaliser mais… Lire la suite
Mini-Burgers apéritifs poulet, chèvre et avocat
Est-ce que vous seriez partants pour des petits burgers tout mignons pour… Lire la suite
Houmous de betterave, pain plat au pesto d’herbes
Aujourd’hui, soyons fous et déclinons le houmous de différentes façons ! Après ma… Lire la suite
Cheese and garlic pull apart bread
Après le pull apart bread aux trois fromages (recette ici), je récidive… Lire la suite
Pull apart bread aux 3 fromages
Encore une trouvaille qui a fait fureur sur la blogosphère, et comme… Lire la suite
Foccacia aux cœurs d’artichauts, jambon cru et figues fraiches
C’est avec un grand plaisir que j’ai accepté la proposition de Pierre… Lire la suite
Pain surprise (aux garnitures originales)
Quel défi ce pain surprise ! Je ne pensais pas être capable d’y… Lire la suite
Tarte briochée aux poireaux, lardons et comté
En me promenant sur le joli blog Mes brouillons de cuisine, je… Lire la suite
Scones au potiron, comté et noisettes
Et oui, je suis toujours en train d’écouler mon énorme potiron ! Le… Lire la suite
Baguette tradition (la recette parfaite !)
Depuis que M6 diffuse l’émission « La meilleure boulangerie de France », je n’ai… Lire la suite
Focaccia à la mozzarella, jambon de Parme et figues
Je ne l’explique pas pourquoi mais j’avais envie de fromage ou plutôt… Lire la suite
Croque-monsieur à la fourme d’Ambert, figues et jambon Serrano
Si vous avez récemment vu passer une recette de pain de mie… Lire la suite
Pain de mie maison (la recette parfaite !)
Alors cette recette, croyez-moi, elle est parfaite ! Jusqu’à maintenant, j’avais tenté… Lire la suite
Pâté en croûte maison
Tout le mérite revient à Mister Bretzel, je n’ai strictement rien fait… Lire la suite
Man’ouché Zaatar (pain libanais aux épices)
Aujourd’hui, je propose une recette que j’ai découverte au Liban. En faisant… Lire la suite
Pain à la farine de maïs, tomates séchées et romarin
Ne vous méprenez pas, il ne s’agit pas de la recette du… Lire la suite
Pain plat au pesto de coriandre et noix
Et oui, je n’arrête pas, en ce moment, je ne pense qu’à… Lire la suite
Fougasse au pesto de menthe et d’amande à la ricotta
Mes envies d’apéro reviennent au galop avec les beaux jours qui commencent… Lire la suite
Quand un Kougelhopf se prend pour un Savoyard
Depuis que je suis rentrée du ski, je n’ai qu’une envie :… Lire la suite
Fougasses aux grattons et à l’origan
Dans le colis que j’avais reçu suite au concours organisé par Tytegrenouye,… Lire la suite
Burger Alsacien (pain bretzel, röstis et munster)
L’idée de réaliser des burgers avec du pain confectionné à partir de… Lire la suite
Pain brioché au comté et noisettes
Ca faisait longtemps que je ne m’étais pas plongée dans ma bible… Lire la suite
Pain batbout (Ronde Inter-Blog n°35)
Voilà bien longtemps que je n’avais pas participé à la Ronde InterBlog,… Lire la suite
Fougasse façon flammekueche (Concours Pix’elles cuisinent)
C’est un peu dans la précipitation que je publie cette recette, mais… Lire la suite
Kougelhopf salé
En version géante ! Oui, bon géante, il ne faut pas pousser !… Lire la suite
Cornbread (pain de maïs), version 2
Pourquoi version 2 ? Tout simplement car j’ai déjà publié une recette… Lire la suite
Pâte feuilletée inversée
Il y a quelques jours, je faisais l’acquisition du sublime livre « Pâtisserie !… Lire la suite
Pain ciabatta (avec biga)
Inconditionnelle de boulangerie que je suis, je ne pouvais pas passer à… Lire la suite
Petits pains au chèvre et sel de Bayonne au piment d’Espelette
Il y a quelques semaines, ma recette de Dampfnudel remportait le concours… Lire la suite
Petits pains de seigle, noix et roquefort
Toujours dans mon obsession de la boulangerie, je vous présente aujourd’hui des… Lire la suite
Pain au son d’avoine
Je ne suis pas du tout une adepte du régime Dukan qui… Lire la suite
Mini-flûtes au sel de mer et graines de cumin
Accroc à la boulangerie, moi ? Mais non, n’importe quoi ! Bon, peut-être un… Lire la suite