Ce n’est une surprise pour personne, demain, c’est la Saint-Valentin ! Même… Lire la suite
Fondant au chocolat, coeur coulant au spéculoos et crème glacée au spéculoos
Idées de recette : Galettes des rois 2019
Aussitôt les fêtes terminées, on enchaine avec la galette des rois. On… Lire la suite
Chocolat maison à la ganache aux fruits de la passion
Dernières petites douceurs qui ont été glissées dans mes cadeaux gourmands cette… Lire la suite
Chocolat maison fourrés aux noix
Encore des chocolats qui ont été glissés dans les cadeaux gourmands que… Lire la suite
Bûche aux 3 chocolats
Dernière recette de bûche pour cette année ! J’ai été plus qu’efficace pour… Lire la suite
Chocolats maison fourrés au caramel craquant
Autre plaisir en cette période de l’année, faire mes chocolats maison. Quelle… Lire la suite
Financiers au chocolat noir, streusel aux agrumes et oranges confites (Battle Food #67)
Plus d’un an que je n’ai pas participé à ce genre de… Lire la suite
Idées de recette : pour les fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel an)
Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous… Lire la suite
Chocolat blanc maison au praliné feuilleté
A la recherche de petits cadeaux gourmands à offrir à vos proches,… Lire la suite
Bûche chocolat noix de coco façon Kinder Délice
Je continue avec mes recettes de bûche ! Finalement vous avez été nombreux… Lire la suite
Crumble aux pommes, double chocolat et noix
Le crumble aux pommes, c’est toute une histoire ! En effet, c’est l’un… Lire la suite
Cookies araignées au beurre de cacahuètes
Ce n’est une surprise pour personne, dans 15 jours, c’est Halloween ! Quoi… Lire la suite
Entremets chocolat et noix de coco
Cet entremets est très largement inspiré de l’entremets Caraïbe de Yann Couvreur…. Lire la suite
Entremets à la banane et aux cacahuètes
Banane et cacahuète, ce n’est un secret pour personne, ça va plutôt… Lire la suite
Entremets au chocolat au lait et caramel exotique
Encore un entremets issu du très beau blog Les desserts de Julien,… Lire la suite
Cookies au chocolat et aux noix
Un reste de noix ? Tiens, et si on faisait des cookies ? Allez… Lire la suite
Entremets des amoureux au chocolat noir et framboises
Quoi de mieux que de réaliser un entremets de Saint Valentin dans… Lire la suite
Royal Poire-chocolat façon Poire Belle Hélène et Bonne année 2018
Je ne devais plus rien publier en 2017, mais c’était plus fort… Lire la suite
Bûche choco-coco façon Bounty
Partant pour une bûche aux saveurs plus que gourmandes ? Un biscuit type… Lire la suite
Bredele 2017: Spritzbredele au chocolat
Je vous préviens, cette semaine, je suis sur ma lancée, vous allez… Lire la suite
Tarte façon Forêt noire pour les défis gourmands de Cuisine Addict
Et c’est parti pour le 3e et dernier défi gourmand de Cuisine… Lire la suite
Cookies détonnants fourrés à la pâte à tartiner
Un reste de pâte à tartiner ? Pas ou plus d’idée pour nourrir… Lire la suite
Brownie marbré au caramel
Attention, petite bombe calorique en vue ! Imaginez une base de brownie fondant,… Lire la suite
Chocolats de Pâques en folie : fritures, Schoko-Bons©, Kinder Surprise© (+ méthode de tempérage)
Pâques approche, il était donc temps de réaliser nos chocolats maison ! Mister… Lire la suite
Tartelettes façon chocolat liégeois
Lorsque j’ai vu ces tartelettes sur le blog de Chloé Délice, j’étais… Lire la suite
Viennoises doublement chocolatées
Recette coup de cœur aujourd’hui ! Ces petites brioches façon marbrées sont justes… Lire la suite
Guimauve chocolat et caramel (façon Hérisson®)
Vous ne connaissez pas les guimauves Hérisson de la marque Cémoi® ? Encore… Lire la suite
Bûche au praliné et chocolat Dulcey
En général, lors des fêtes de fin d’année, j’aime bien avoir le… Lire la suite
Entremets Fleur de sel de Christophe Felder
Une création de mon pâtissier alsacien préféré, Christophe Felder que j’ai eu… Lire la suite
Financier au cœur de miel et amandes caramélisées + L’atelier du Chocolat et Code Promo pour des idées cadeaux
Les fêtes de Noël approchent à grand pas, et c’est l’occasion idéale… Lire la suite
Cookies végétaliens doublement chocolatés
Quel casse-tête que de cuisiner végétalien ! Je tire mon chapeau à ceux… Lire la suite
Finger aux figues et pain d’épices enrobé de chocolat, ganache montée à la fève tonka + Partenariat de folie
Aujourd’hui, je vous présente un partenariat que me tient beaucoup à cœur,… Lire la suite
Tartelettes au chocolat Dulcey et caramel à la vanille, nougatine au pralin
Cette tartelette, elle sort tout droit de mon imagination ! Une pâte sucrée… Lire la suite
Tarte au chocolat et caramel (une explosion en bouche)
Alors cette tarte… comment la décrire ? Elle est extraordinaire, sérieusement ! Allez, je… Lire la suite
Brioche Babka au chocolat et à l’orange
Une délicieuse brioche maison au petit déjeuner, personnellement, il ne m’en faut… Lire la suite
Brioche extra moelleuse à l’huile d’olive et cacao
Nouvelle recette réalisée à partir de la délicieuse huile d’olive « la cuvée… Lire la suite
Cake marbré au yaourt, cacao et thé matcha, glaçage au chocolat et pistaches caramélisées
Des yaourts natures à écouler, une envie dingue d’un dessert moelleux et… Lire la suite
Les fameux Krumchy de Michalak
Si vous vous aventurez par ici, c’est à vos risques et péril…. Lire la suite
Mouletella, l’alliance parfaite des moules et du Nutella (si si !)
Depuis plusieurs semaines voire mois, j’ai cette idée en tête d’allier deux… Lire la suite
Brownie aux noix caramélisées et streusel cacao aux éclats de fèves (Battle Food#40)
Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, c’est Evin qui nous… Lire la suite
Sphère meringuée au chocolat au lait et fruit de la passion, mangues rôties au citron vert (Bataille Food #31)
Mercredi 3 février, 18h, c’est l’heure de la Bataille Food # 39!… Lire la suite
Flan pâtissier au chocolat et aux framboises
Cette recette sort un peu de mon imagination. Sa première vocation était… Lire la suite