Crêpes, pancakes, beignets
Beignets au four, glacés au sirop d’érable
C’est la pleine période de Carnaval, et j’ai voulu innover en testant des beignets au four. Un peu plus sains, c’est une bonne alternative à
9 février 2023
2 commentaires
C’est la pleine période de Carnaval, et j’ai voulu innover en testant des beignets au four. Un peu plus sains, c’est une bonne alternative à
Qui dit Chandeleur, dit crêpes bien évidemment ! A la maison, j’ai 3 petites têtes blondes qui en raffolent, une occasion en plus d’en manger, c’est
Je suis un peu en retard pour l‘épiphanie, mais ce n’est pas très grave, on mange des galettes tout le mois de janvier, non ? D’ailleurs,
La Saint-Nicolas arrive à grand pas, il est donc de rigueur de réaliser mes traditionnels mannalas ! Enfin traditionnels, pas vraiment puisque cette année ce
En Alsace, on aime bien les traditions. Chaque fête est l’occasion de sortir une petite spécialité alsacienne, et à Pâques, forcement, on n’y déroge pas.
Je n’ai jamais été une grande adepte de la friture, mais depuis l’acquisition de ma nouvelle friteuse, j’ai beaucoup moins d’appréhension à utiliser de l’huile
La saint-Valentin, l’occasion parfaite pour réaliser un dessert pour les amoureux (ou pas !). Le chocolat Ruby, avec sa couleur rose (sans colorant, ni arôme artificiel oui
En cette période de Chandeleur, il est de rigueur de publier une recette de crêpes. Cette année, j’ai eu envie de réaliser des crêpes bien épaisses
Après les bûches, on enchaine avec la galette des rois ! Si vous me suivez, vous devriez savoir que pour moi la frangipane, c’est sacré ! J’ai
Source: Surprise et gourmandises Pour nouvel an, je vous propose une recette plus classique de bûche au praliné, avec uniquement deux préparations mais avec un
Aujourd’hui, je vous propose une recette de bredele à la cacahuète qui sort un peu de l’ordinaire. Nous avons l’habitude de déguster des petits biscuits
Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? Il s’agit d’un chocolat blond inventé par Valhrona au gout biscuité. Il est très gourmand et s’associe parfaitement aux fruits exotiques
La tarte de Linz est une recette très traditionnelle de cette période de l’année. Tout alsacien qui se respecte connaît et aime ce dessert ! Et
Des bredele au chocolat, c’est souvent ceux qui sont dévorés en premier dans une boite à biscuits ! Ils ont général beaucoup de succès. Et si
Je publie enfin ma première recette de bûche pour cette année 2021, il était temps ! Je commence donc avec une de mes recettes coup de
Ces Noisettines sont mon coup de cœur de cette année 2021. Même si je dois l’avouer, ils sont plutôt longs et fastidieux à préparer. Il