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Cuisine, pâtisserie et grains de sel...

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Accueil / Recettes sucrées

Galette des rois à la noix de coco et pépites de chocolat

Jour de l’épiphanie, Jour de la galette ! Cette année, notre galette sera… Lire la suite

6 janvier 2021  |  Recettes sucrées, Tartes  |  1 Commentaire

Idées de recette : pour les fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel an)

Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous… Lire la suite

19 décembre 2020  |  Apéritif, Biscuits, cookies, Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Chocolat, Entremets, Glace, Hiver, Légumes, Macarons, Par saison, Poissons et crustacés, Recettes salées, Recettes sucrées, Viandes  |  10 Commentaires

Bûche au chocolat au lait et à la noisette

Ouf, je suis encore dans les temps pour vous proposer un dernier… Lire la suite

19 décembre 2020  |  Entremets, Hiver, Par saison, Recettes sucrées  |  12 Commentaires

Gourmandises aux noix

Ces petits gâteaux sont très fondants et moelleux contrairement à ce que… Lire la suite

18 décembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Biscuits, cookies, Hiver, Par saison, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  2 Commentaires

Petits monts aux noisettes

Chaque année, j’essaye de varier les recettes de Bredele. Une aux amandes,… Lire la suite

16 décembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Biscuits, cookies, Hiver, Par saison, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  5 Commentaires

Sapins de macarons à la vanille et à la framboise

Pour ceux qui veulent innover pour leur dessert de Noel, vous êtes… Lire la suite

13 décembre 2020  |  Macarons, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

Bredele 2020 : Biscuits damiers

Aujourd’hui, je vous propose une recette très classique et très connue de… Lire la suite

11 décembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Biscuits, cookies, Hiver, Par saison, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  5 Commentaires

Bredele 2020 : Spirales au pralin

Suite des bredele, avec des spirales bien gourmandes garnies de pralin. Déjà… Lire la suite

9 décembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Biscuits, cookies, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  8 Commentaires

Bredele 2020 : Couronnes aux amandes

Top départ de mes recettes de Bredeles pour cette année 2020. Et… Lire la suite

4 décembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Biscuits, cookies, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  3 Commentaires

Mannalas aux épices de Noël

Il vous reste encore une semaine avant la Saint-Nicolas pour préparer de… Lire la suite

28 novembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Hiver, Par saison, Recettes sucrées, Viennoiseries, Voyages culinaires  |  14 Commentaires

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La Saint-Nicolas, c’est une fête sacrée, ici, en Alsace. Les enfants l’attendent… Lire la suite

15 novembre 2020  |  Alsace - Lorraine, Hiver, Par saison, Recettes sucrées, Viennoiseries, Voyages culinaires  |  6 Commentaires

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11 novembre 2020  |  Entremets, Recettes sucrées  |  9 Commentaires

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14 juin 2020  |  Entremets, Recettes sucrées  |  16 Commentaires

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1 juin 2020  |  CAP pâtisserie, Pâtes à choux, Pâtes à choux CAP, Recettes sucrées  |  13 Commentaires

Roulé doublement chocolaté à la pâte à tartiner

Le biscuit roulé à la pâte à tartiner, c’est la valeur sûre… Lire la suite

28 mai 2020  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Chocolat, Recettes sucrées  |  7 Commentaires

Gâteau moelleux aux pommes et mascarpone

Si vous cherchez une idée pour utiliser un pot de mascarpone et… Lire la suite

21 mai 2020  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Recettes sucrées  |  10 Commentaires

Duo de mousse chocolat et spéculoos

Tout le monde aime la mousse au chocolat, c’est une valeur sûre !… Lire la suite

17 mai 2020  |  Chocolat, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

Choux à la fraise, caramel et vanille

La saison des fraises bat son plein et on en profite à… Lire la suite

13 mai 2020  |  CAP pâtisserie, Pâtes à choux, Pâtes à choux CAP, Recettes sucrées  |  17 Commentaires

Banana bread à la noix de coco et au citron vert

Je me suis enfin laissée tenter par cette recette de banana bread… Lire la suite

6 mai 2020  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Recettes sucrées  |  5 Commentaires

Tarte meringuée à la rhubarbe (The Recette)

Bonjour à tous, ou plutôt re bonjour ! En effet, je relance… Lire la suite

1 mai 2020  |  Alsace - Lorraine, Eté, Par saison, Printemps, Recettes sucrées, Tartes, Voyages culinaires  |  13 Commentaires

Cookies aux Smarties®

En ces temps difficiles, je vous propose de réaliser une recette à… Lire la suite

18 avril 2020  |  Biscuits, cookies, Chocolat, Recettes sucrées  |  1 Commentaire

Fêtons l’arrivée des Fraises

Les fraises commencent à arriver, je vous propose donc plusieurs recettes, histoire… Lire la suite

17 avril 2020  |  Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  Aucun commentaire

Biscuits chocolat et vanille façon Oréo

Encore une recette ludique à réaliser avec vos enfants, ou pas ! Si… Lire la suite

16 avril 2020  |  Biscuits, cookies, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  1 Commentaire

Brioche extra-moelleuse aux pépites de chocolat, spéciale famille nombreuse

Bien évidemment, avec le confinement, nous limitons les déplacements. Donc, très peu… Lire la suite

7 avril 2020  |  Chocolat, Recettes sucrées, Viennoiseries  |  27 Commentaires

Bunny cake tout mignon pour Pâques

Les fêtes de Pâques arrivent, et même si cette année, elles seront… Lire la suite

5 avril 2020  |  Biscuits, cookies, Chocolat, Entremets, Par saison, Printemps, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

Gâteau Poisson d’Avril

Avec ce confinement, j’ai quelque peu perdu la notion du temps. C’est… Lire la suite

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Cake marbré ultra moelleux

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29 mars 2020  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Chocolat, Recettes sucrées  |  15 Commentaires

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Confinement oblige, j’ai eu envie de partager un moment cuisine avec mon… Lire la suite

21 mars 2020  |  Cakes, muffins et cupcakes sucrés, Chocolat, Europe de l'Est, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  1 Commentaire

Macarons au caramel au beurre salé

Je ne pourrais même pas vous dire à quand remonte ma dernière… Lire la suite

29 février 2020  |  Macarons, Recettes sucrées  |  4 Commentaires

Coeur dacquoise au chocolat et ganache aux Carambars

Qui dit Saint-valentin, dit chocolat ! Et ce dessert en est entièrement composé !… Lire la suite

9 février 2020  |  Chocolat, Entremets, Recettes sucrées  |  Aucun commentaire

Gaufres flamandes à la vergeoise

Aujourd’hui, je ne vous propose pas une recette de crêpe mais une… Lire la suite

2 février 2020  |  Crêpes, pancakes, beignets, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  5 Commentaires

Idées de recette : pour la Chandeleur

Il est temps de réfléchir à la Chandeleur. Vous n’avez pas d’idées,… Lire la suite

1 février 2020  |  Crêpes, pancakes, beignets, Galettes, gaufres, croques, Hiver, Par saison, Recettes salées, Recettes sucrées  |  6 Commentaires

Bûche façon Snickers

Et voilà, dernière recette de l’année 2019, et comme vous l’avez certainement… Lire la suite

22 décembre 2019  |  Entremets, Hiver, Par saison, Recettes sucrées  |  25 Commentaires

Bredele 2019 : Pain de Bruxelles

J’avoue, je ne connaissais pas ces Bredeles, avec ce nom qui n’a… Lire la suite

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Bredele 2019 : Pumpernickel

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14 décembre 2019  |  Alsace - Lorraine, Biscuits, cookies, Hiver, Par saison, Recettes sucrées, Voyages culinaires  |  2 Commentaires

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