En Alsace, on aime bien les traditions. Chaque fête est l’occasion de… Lire la suite
Lamala (ou Agneau Pascal de Pâques)
Bûche roulée bicolore au praliné
Source: Surprise et gourmandises Pour nouvel an, je vous propose une recette… Lire la suite
Bûche à l’orange, passion et Chocolat Dulcey
Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? Il s’agit d’un chocolat blond inventé par Valhrona… Lire la suite
Bûche à la noix de pécan, caramel et vanille
Je publie enfin ma première recette de bûche pour cette année 2021,… Lire la suite
Bredele 2021 : Sablés aux noix et chocolat au lait
C’est officiel, la saison des Bredele 2021 est lancée ! Comme chaque année,… Lire la suite
Boulettes de poulet façon soupe à l’oignon
De la soupe, de l’oignon, des boulettes… Mais de quoi parlons-nous ! Je… Lire la suite
Mannalas au chocolat et aux Smarties (Saint-Nicolas)
La Saint-Nicolas, en Alsace, c’est tout un symbole, il est inenvisageable de… Lire la suite
Gâteau monstre d’Halloween
Halloween, ça y est, nous y sommes ! Il est l’heure de… Lire la suite
Saucisses Momies d’Halloween
C’est Halloween, envie d’un peu de frayeur dans l’assiette ? Envie de… Lire la suite
Sablés d’Halloween
On le sait tous, Halloween est une fête très commerciale. Mais depuis… Lire la suite
Tarte aux fraises et crème diplomate
La saison des fraises bat son plein et personnellement je ne m’en… Lire la suite
Naked cake de Pâques à la pistache et à la fraise
Je me suis bien amusée à réaliser ce joli dessert pour Pâques…. Lire la suite
Idées de recette : pour les fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel an)
Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous… Lire la suite
Bûche au chocolat au lait et à la noisette
Ouf, je suis encore dans les temps pour vous proposer un dernier… Lire la suite
Gourmandises aux noix
Ces petits gâteaux sont très fondants et moelleux contrairement à ce que… Lire la suite
Bredele 2020 : Petits monts aux noisettes
Chaque année, j’essaye de varier les recettes de Bredele. Une aux amandes,… Lire la suite
Bredele 2020 : Biscuits damiers
Aujourd’hui, je vous propose une recette très classique et très connue de… Lire la suite
Mannalas aux épices de Noël
Il vous reste encore une semaine avant la Saint-Nicolas pour préparer de… Lire la suite
Mannalas au Streusel et à la cannelle
La Saint-Nicolas, c’est une fête sacrée, ici, en Alsace. Les enfants l’attendent… Lire la suite
Tarte meringuée à la rhubarbe (The Recette)
Bonjour à tous, ou plutôt re bonjour ! En effet, je relance… Lire la suite
Fêtons l’arrivée des Fraises
Les fraises commencent à arriver, je vous propose donc plusieurs recettes, histoire… Lire la suite
Bunny cake tout mignon pour Pâques
Les fêtes de Pâques arrivent, et même si cette année, elles seront… Lire la suite
Gâteau Poisson d’Avril
Avec ce confinement, j’ai quelque peu perdu la notion du temps. C’est… Lire la suite
Idées de recette : pour la Chandeleur
Il est temps de réfléchir à la Chandeleur. Vous n’avez pas d’idées,… Lire la suite
Tourte aux pommes de terre et au thym
Avec ces températures, je n’ai qu’une envie, manger des plats bien consistants !… Lire la suite
Bûche façon Snickers
Et voilà, dernière recette de l’année 2019, et comme vous l’avez certainement… Lire la suite
Bredele 2019 : Pain de Bruxelles
J’avoue, je ne connaissais pas ces Bredeles, avec ce nom qui n’a… Lire la suite
Bredele 2019 : Triangle aux épices
Suite des Bredeles avec de délicieux petits triangles parfumés aux épices. J’aime… Lire la suite
Bredele 2019 : Pumpernickel
Incontournables bredeles, les pumpernickel au nom difficilement prononçable sont des petits biscuits… Lire la suite
Bredeles 2019 : Friandises de l’écureuil / Bâtons au miel
Comme chaque année, vous n’échapperez pas à mes nombreuses recettes de biscuits… Lire la suite
Bûche Ruby
Décembre est là, et je commence tout doucement à préparer Noël qui… Lire la suite
Cake moelleux aux poires, streusel croustillant
Avec les températures qui commencent à chuter, les journées qui se raccourcissent… Lire la suite
Gratin de courgettes à feta
Je me dépêche de publier cette recette avant que la saison des… Lire la suite
Financiers à l’abricot et au romarin
Très peu présente en ce moment, j’essaye de me rattraper avec un… Lire la suite
Magnum au chocolat, glaçage gourmand au chocolat blanc et cookies
Avec ces fortes chaleurs, impossible de dire non à une glace ! On… Lire la suite
Fantastik à la rhubarbe et à la vanille
La rhubarbe et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Alors quand… Lire la suite
Layer cake au chocolat et aux fraises
Aujourd’hui, je vous présente ma toute première tentative de layer cake ! Cela… Lire la suite
Roulé aux fraises et à la vanille
Très peu présente en ce moment, je me rattrape avec un délicieux… Lire la suite
Nid de Pâques tout chocolat
Et oui, encore du chocolat ! Mais comme je disais dans mon précédent… Lire la suite
Oeufs de Pâques fourrés au Giuanduja maison
Pâques approche à grand pas, et il est temps pour moi de… Lire la suite
Beignets aux pommes caramélisées (ou boules de Berlin)
Ce mois-ci, on fête carnaval, les beignets sont donc de sortie !… Lire la suite
Endives braisées au jus de clémentine, gratinées au parmesan
L’endive, voilà un légume plutôt mal aimé… Je vous propose aujourd’hui de… Lire la suite