Cookies aux pépites de Reese’s ou Toblerone

Cookies au reese et toblerone

Connaissez-vous les Reese’s ? En ce qui me concerne, j’ai découvert cette gourmandise aux Etats-unis. Ce sont des chocolats fourrés avec du beurre de cacahuète, une véritable bombe calorique ! Lors de son dernier voyage au Canada, Mr Bretzel m’en a ramené, version XXL. Je n’y ai pas touché pendant presqu’un an, de peur de prendre un kilo rien qu’en mangeant une portion soit la moitié du « petit » paquet.

Cookies au reese et toblerone

N’arrivant pas à me résoudre à m’en débarrasser, ni à les manger seuls, j’ai décidé de les « cuisiner » en les incorporant à des cookies (pas plus léger, me direz-vous !). Une barre de Toblerone aux amandes grillées, qui trainait dans ce même placard, est également passée à la trappe. J’ai trouvé la recette de base sur le blog Aux radins gourmands mais je l’ai modifié en diminuant la quantité de beurre ainsi que celle de sucres. Je pense même que la prochaine fois, je mettrai encore moins de sucre.

Cookies au reese et toblerone

5.0 from 1 reviews
Cookies aux pépites de Reese's® ou Toblerone®
 
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Ingrédients
Pour une 30aine de cookies :
  • 400 g de farine
  • 210 g de beurre aux cristaux de sel
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 demi-sachet de levure
  • 50 g de Reese's ou de Toblerone (ou les deux !)
Instructions
  1. Battre le beurre mou avec les deux sucres, incorporer les oeufs et continuer à mélanger.
  2. Incorporer petit à petit en mélangeant la farine mélangée à la levure jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
  3. Séparer la pâte en deux portions égales. Couper grossièrement les Reese's et le Toblerone en gros morceaux.
  4. Dans l'une des portions, incorporer délicatement les pépites de toblerone et dans l'autre, celles de Reese's. Laisser reposer la pâte 1 h au réfrigérateur (non obligatoire).
  5. Former des petites boules, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les applatir avec la paume de la main.
  6. Enfourner pendant 9 min dans un four préchauffé à 200 °C.
  7. Laisser refroidir les cookies encore mous sur une grille afin qu'ils durcissement légèrement.

Cookies au reese et toblerone

Ce n’est pas la recette la plus légère qui existe au monde, mais on a le droit de se faire plaisir de temps en temps, je suis certaine que vous serez d’accord avec moi. Ces cookies sont très gourmands, surtout ceux aux Reese’s, même si je sais bien qu’en France, il est très difficile de s’en procurer! Si jamais un jour vous croisez leur route, n’hésitez pas!

Miss Bretzel

Commentaires

  1. de beaux biscuits, je ne connaissais pas les Reese’s mais vu la description ils doivent être très bons malgré les calories ^^

  2. je ne regarde pas la recette, je ne regarde pas la recette, je ne ….JE REGARDE LA RECETTE ET ME DIS JE VOUDRAIS ETRE UNE SOURIS POUR T EN PIQUER UN

  3. Connaissais pas les Reese ! Et j’aime troooop cette contradiction! Ne pas manger ce truc trop calorique, mais quand même, l’intégrer à un autre truc pas plus diététique! je fais pareil LOL

  4. AHHHHHHHHHHHHHHHHHHH j’en veux !!!! Va falloir que tu nous dises où tu habites pour que l’on s’invite goûter !!!!!!

  5. j’adore les reese !!! je peux en trouver ici dans un supermarché du centre co, ils ont un rayon de spécialités étrangères, ceci dit je n’en achète qu’une fois l’an … bonne idée les cookies, les enfants seront contents !!

  6. oh la la, est-ce-bien raisonnable tout ça ?!!! En tout cas, ça me donne tellement envie que la prochaine fois que Mister Bretzel part en voyage, je veux bien un paque de Resse’s !! Bisoussssss

  7. Coucou Miss,
    Ils sont ultra gourmands tes cookies !!! comme il y a moins de sucre et de beurre, on peut en manger 2x plus !!!! lol
    Bisous
    Capu

  8. ah bah je ne dois pas etre la seule, sacrée decouverte que ces bonbons de chocolat au peanut butter ! on frise le coma glycémique avec ces cookies…mais cest tellement bon, que ça pardonne tout. Allez, juste 1

  9. Dommage que l’ on ne trouve guère ces petites sucreries par chez nous: j’ y aurai bien goûté moi ! Le beurre de cacahuètes… miam!!! Très jolis coolies en tout cas ! Bises.

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