Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra rapide, fraiche, savoureuse et pleine de vitamine. Comme je vous l’ai déjà dit dans un article précédent, en cette période, je n’ai pas envie de passer des heures en cuisine. Je vais à la simplicité et l’efficacité ! De plus, je ne jure que par les légumes et les fruits, et moins on les cuisine et mieux ils conservent toutes leurs propriétés.
Source : Merci pour le chocolat
Smoothie à la pastèque et au lait de coco
Ingrédients
Pour 2 grands verres :
- 3 kiwis gold
- 200 g de pastèque
- 15 cl de coco
- Quelques feuilles de menthe
- 5 ou 6 glaçons
Instructions
- Eplucher les kiwis gold et les couper en morceaux. Peler et épépiner la pastèque puis la découper en tronçons.
- Mixer les fruits avec le lait de coco, la menthe et les glaçons dans un blender.
- Déguster immédiatement.
Un smoothie tout en fraîcheur, désaltérant et très parfumé qui sera parfait pour une pause saine et rafraichissante. Avec cette recette, j’ai pu tester les Drinking Jar envoyé par mon partenaire Ard’time, ça en jette non?
Miss Bretzel
4 réponses
Ce milkshake semble frais et gourmand comme tout !
C’est drôle…j’ai préparé le même sans kiwi à midi… bonne fin de journée
c’est frais, c’est coloré, c’est l’été .. et l’exotisme qui va avec, je me sers volontiers, j’adore ce fruit !
On peut rajouter un sachet de sucre vanillé, ça termine bien.