Cookies aux smarties (pour que la ronde InterBlog dure !!)

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Suite à la très bonne initiative d’Aneth du joli blog Mes recettes et autres pour soutenir les organisatrices de la Ronde InterBlog, les bloggeuses se mobilisent aujourd’hui en publiant une recette de Melle Banane et/ou Sorcilili. Je comprends qu’elles craquent car j’imagine bien que ce qu’elles font demande une organisation de dingue et que le comportement de certaines d’entre nous ne leur donne pas envie de continuer. Mais en contrepartie, nous sommes aussi très nombreuses à respecter et apprécier pleinement leur travail. En ce qui me concerne, cette ronde est un véritable plaisir et son arrêt m’attristerait beaucoup !

ronde interblog

Me voilà aujourd’hui pour leur montrer mon soutien, j’ai donc choisi une recette de Sorcilili, de très bons cookies aux smarties ! Bon, je sais, deux recettes de cookies en deux jours, ça fait beaucoup, mais j’avais complètement oublié que j’avais programmé un article hier !

Cookies aux smarties

Cookies aux Smarties (Pour que la ronde InterBlog dure !!)

Miss Bretzel

Ingrédients
  

Pour 20 cookies:


    • 160 g de farine
    • 100 g de sucre roux
    • 50 g de beurre aux cristaux de sel
    • 1 œuf
    • 120 g de chocolat noir
    • 1 demi-cuillère de bicarbonate de soude
    • Smarties autant que l’on veut.

    Instructions
     

    • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
    • Mélanger le beurre mou et le sucre, puis ajouter l’œuf et le chocolat refroidi.
    • Mélanger la farine et le bicarbonate de soude puis l’incorporer à l’appareil précédent.
    • Façonner des boules de la taille d’une noix, les aplatir et les répartir sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
    • Recouvrir de smarties et enfourner pour 10 min dans un four préchauffé à 180 °C. Laisser refroidir sur une grille.

    De délicieux cookies, moelleux et croustillants à la fois, on a adoré ! Merci pour cette jolie recette ! J’ai également réalisé ces madeleines amandines au coeur framboise mais je n’ai pas eu le temps de rédiger la recette, mais elles étaient très bonnes.

    Je profite de cet article pour remercier la rédaction du site PureSaveurs qui a sélectionné mon Bagel façon tandoori et l’a mis à l’honneur parmi le contenu les meilleurs contenus sur le thème des bagels. J’en suis toute honorée !!

    Je vous souhaite un très bon dimanche,

    Miss Bretzel

    6 réponses

    1. Testés et approuvés sans même avoir à les faire. On s’est servi à la source même ! Merci Miss Bretzel, c’était un vrai régal. Merci pour tout le reste d’ailleurs (nombreuses recettes futures sur le blog j’imagine ^^)

    2. 5 stars
      Tout simplement divins !
      J’ai juste remplacé le sucre par de la vergeoise et réglé le four à 160°. Une fois refroidis, les cookies sont restés très moelleux, presque fondants.
      Merci 🙂

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