Yaourt maison au lait de coco et au chocolat (bref, comme un bounty quoi !)

Yaourt bounty

Il y a quelques temps j’ai été contactée par Mélanie de Pearl qui me proposait de tester l’un de leurs produits. Si vous me suivez régulièrement, vous avez peut-être remarqué que j’essaye d’éviter un maximum d’avoir recours aux produits industriels, surtout dans la mesure où l’on peut les faire nous même. Alors, lorsqu’on m’a proposé de tester une yaourtière, j’ai été totalement partante ! J’avais fait une première tentative avec des yaourts aromatisés au chocolat mais le résultat était vraiment amer (merci le chocolat). Mon deuxième essai a été beaucoup plus concluant.

Source : Cuisine Addict

Yaourt maison au lait de coco et au chocolat

Yaourt bounty

Ingredients

  • 80 cl de lait entier
  • 20 cl de lait de coco
  • 80 g de lait concentré sucré
  • 1 yaourt nature au lait entier
  • 1 pot de lait en poudre demi-écrémé
  • 1 demi pot de noix de coco râpée
  • 100 g de chocolat noir
Temps de préparation30 minutes
Temps de cuisson9 heures
Temps total9 heures 30 minutes
Portions 8

Instructions

  • Fouetter le yaourt avec le lait concentré sucré et le lait en poudre puis ajouter la noix de coco râpée.
  • Ajouter le lait de coco et le lait entier tout en continuant de mélanger.
  • Remplir les pots de yaourt et mettre en route la yaourtière pendant 9 h.
  • Placer les yaourts pendant quelques heures au frais.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie et recouvrir chaque yaourt d’une couche de chocolat. Remettre au frais pendant encore 1 h jusqu’à ce que le chocolat fige.

Yaourt bounty

La réalisation des yaourts maison est chose faite maintenant, et j’en suis ravie ! Je suis déjà en train de réfléchir aux prochains parfums que je vais pouvoir réaliser. Si d’ailleurs vous avez des idées je suis preneuse. Un grand merci à Pearl pour cette opportunité !

Yaourt bounty

Miss Bretzel

47 Comments
  • thithoad
    10:12 , 23 septembre 2015

    très sympa!
    bonne journée

  • Lilipr
    11:25 , 23 septembre 2015

    5 stars
    Très sympa et très bon, oui oui !

  • vanni
    11:37 , 23 septembre 2015

    Humm ces yaourts maison, sont tentants….
    Je te souhaite une belle journée.

  • LudivineL
    11:48 , 23 septembre 2015

    Hum ça doit être une tuerie !!!

  • la cuisine de poupoule
    12:23 , 23 septembre 2015

    De joli yaourt qui aurait du sucés chez moi.
    Bonne journée

  • dey
    12:23 , 23 septembre 2015

    Hummm! Et oui avec le chocolat les yaourts sont acides…
    Si tu veux des idées de yaourts, il y a un groupe Facebook sur la multidélices (yaourtière seb qui fait aussi fromagère et desserts lactés). Tu devrais trouver ton bonheur! (groupe :Multi-Délices SEB)

  • Oumkadia
    12:57 , 23 septembre 2015

    Ca c est un vrai bon dessert!!! Plein de gourmandise!!

  • la nonna
    1:09 , 23 septembre 2015

    une tuerie en somme

  • LadyMilonguera
    1:31 , 23 septembre 2015

    Je mets la recette de côté parce que j’ai très envie de la tester.

  • yumelise
    1:48 , 23 septembre 2015

    Un yaourt bounty c’est bien original !

  • LaKiwiZine
    3:29 , 23 septembre 2015

    5 stars
    Ils ont l’air très sympa
    Je prends note!

  • Patisserieaddict
    3:35 , 23 septembre 2015

    4 stars
    Coco et chocolat voila deux parfums qui s’accordent à merveille dans un yaourt !
    Essaye cette recette , attention on devient vite addict !
    http://www.patisserieaddict.fr/2014/11/yaourt-ispahan/

  • Mélina & Chocolat
    5:13 , 23 septembre 2015

    Quelle bonne idée ! Je veux bien goûter un de ces jolis pots !

  • estelle
    6:08 , 23 septembre 2015

    j’aime beaucoup ton yaourt! bies

  • Marion
    7:01 , 23 septembre 2015

    5 stars
    On ne mange plus de yaourts à la maison ou vraiment très rarement, sinon j’aurais bien testé ta recette car elle est originale et elle doit être délicieuse !

  • Jackie
    7:53 , 23 septembre 2015

    Wahou, ils me font bien envie. C’est une bonne idée à tester prochainement. Bonne soirée

  • Ma cabane aux délices
    8:57 , 23 septembre 2015

    c’est très gourmand !!! j’aime beaucoup, bises et bonne soirée

  • gladys
    9:01 , 23 septembre 2015

    Mais qu’elle bonne idée! J’adore!
    Merci pour cette recette!

  • nani's kitchen
    9:20 , 23 septembre 2015

    rien de tel que les yaourts maison ! j’ai une catégorie avec quelques recettes sur mon blog si tu veux 😉 tes photos sont magnifiques ! gros bisous

  • Corinne / Mamou & Co
    11:06 , 23 septembre 2015

    Ah, je comprends ta première déconvenue avec le chocolat, les yaourts au chocolat, beaucoup s’y sont frottées, mais c’est vraiment très amer ! Cette version bounty est ultra gourmande pour un deuxième essai (j’ai les mêmes pots ! 😉 )

  • Not parisienne
    7:24 , 24 septembre 2015

    Je découvre ton blog, bravo pour ces superbes photos et un yaourt comme un bounty moi je dis banco!!

  • gridelle
    1:36 , 24 septembre 2015

    oh my god!!!!!!! je crois que je craque là!!!!!!!

  • Lou
    6:47 , 24 septembre 2015

    Il faut que je ressorte ma yaourtière ! Comme toi, je ne suis pas fan des yaourts au chocolat , mais un bon yaourt au citron ou à la vanille …voire a

  • Rosenoisettes
    8:08 , 24 septembre 2015

    Dommage qu’il y ait du laitage, autrement je t’aurai embarqué ta belle cargaison de yaourts !
    Ils ont l’air si bon 😉

  • omothermix.com
    10:32 , 24 septembre 2015

    Très gourmand ces yaourts. J’y plongerais bien ma cuillère 🙂 🙂 🙂

  • Maryse & Cocotte
    12:02 , 25 septembre 2015

    Moi je dirai que c’est encore mieux qu’un bounty … irrésistibles !

  • Hélène (Cannes)
    7:25 , 25 septembre 2015

    J’ai toujours eu un faible pour les Bounty. je pense que ce sont d’ailleurs les seules barres chocolatées que j’aimais, en fait … Pas mangé depuis une éternité mais je goûterai volontiers tes yaourts. Idée notée pour ce week-end, d’ailleurs. !
    Bises et bonne journée
    Hélène

  • Camilleb
    9:08 , 25 septembre 2015

    Hum ils me donnent bien ces yahourts!!!

  • Perrine
    1:14 , 25 septembre 2015

    Comme un bounty, c’est dit, et ça fait trop envie!!

  • floencuisine
    3:35 , 25 septembre 2015

    j’y plongerai ma cuillère bien volontier

  • Céline
    7:09 , 25 septembre 2015

    Super tes yaourts Bounty !! J’adore l’idée.
    Belle soirée

  • tout pour le ventre
    7:00 , 26 septembre 2015

    ça fait un bail que je n’ai pas sortima yaourtière… Tu me donnes envie de la ressortir!

  • Hélène (Cannes)
    7:25 , 26 septembre 2015

    Faits et délicieux ! Merci encore !
    Hélène

  • Brigitte / les filles à table
    2:54 , 26 septembre 2015

    J’aime bien ta version, je la mets vite de côté pour essayer avec ce chocolat croquant !!

  • Karine
    4:22 , 26 septembre 2015

    Mmmmh, ça doit être super bon. J’adore toutes tes recettes.

  • Boljo
    8:38 , 26 septembre 2015

    Très bounty en effet, j’ai largué ma yaourtière au dernier déménagement, tu me la fait regretter.

  • Sandra - Cuisine Addict
    9:27 , 27 septembre 2015

    Ils sont magnifiques et très gourmands tes yaourts!!!
    Je ne sais pas si tu avais vu mon concours de recettes testées: http://cuisine-addict.com/concours-recettes-testees-cuisine-addict/ je t’ai bien sûr ajoutée aux participants 😉
    Belle journée!!

  • Geek Balsamique
    10:40 , 27 septembre 2015

    Quelle chance de tester cette yaourtière. Cette version “bounty” est à tomber ! Et les photos n’y sont pas pour rien, bravo 🙂 !

  • babakitchen
    12:04 , 27 septembre 2015

    bonne idée !! autant j’adore le lait de coco, autant je n’aime pas du tout la coco rapée, je m’en passerais, sinon tout le reste c’est une super bonne idée !!!

  • Mely
    2:42 , 27 septembre 2015

    Excellents ces yaourts maison ! J’aime tellement cette alliance !
    Bon dimanche, bises.

  • La nonna
    7:35 , 27 septembre 2015

    Ils sont en préparation

  • radis rose
    8:32 , 27 septembre 2015

    J’adore l’idée des yaourts bounty 🙂

  • wattoote
    9:36 , 29 septembre 2015

    tu me donne une sacrée idée là j’ai justement de la coco et avec du chocolat c’est plus que gourmand

  • Justine
    11:50 , 30 septembre 2015

    Un bounty en yaourt! super idée =)

  • Chrystel
    3:02 , 1 octobre 2015

    Ils m’ont l’air terrible ces yaourts. ça devrait plaire chez moi. Merci Miss

  • Isabelle
    8:00 , 2 octobre 2015

    Tu m’en gardes un?

  • P'tites recettes en goguette
    11:18 , 26 octobre 2015

    5 stars
    J’adore !!!! c’est une bonne idée !! j’adore faire mes yaourts !! bravoooooooooooooo je suis folle de ton blog !!

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