Il y a quelques temps j’ai été contactée par Mélanie de Pearl qui me proposait de tester l’un de leurs produits. Si vous me suivez régulièrement, vous avez peut-être remarqué que j’essaye d’éviter un maximum d’avoir recours aux produits industriels, surtout dans la mesure où l’on peut les faire nous même. Alors, lorsqu’on m’a proposé de tester une yaourtière, j’ai été totalement partante ! J’avais fait une première tentative avec des yaourts aromatisés au chocolat mais le résultat était vraiment amer (merci le chocolat). Mon deuxième essai a été beaucoup plus concluant.
Source : Cuisine Addict
Yaourt maison au lait de coco et au chocolat
Ingrédients
- 80 cl de lait entier
- 20 cl de lait de coco
- 80 g de lait concentré sucré
- 1 yaourt nature au lait entier
- 1 pot de lait en poudre demi-écrémé
- 1 demi pot de noix de coco râpée
- 100 g de chocolat noir
Instructions
- Fouetter le yaourt avec le lait concentré sucré et le lait en poudre puis ajouter la noix de coco râpée.
- Ajouter le lait de coco et le lait entier tout en continuant de mélanger.
- Remplir les pots de yaourt et mettre en route la yaourtière pendant 9 h.
- Placer les yaourts pendant quelques heures au frais.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie et recouvrir chaque yaourt d’une couche de chocolat. Remettre au frais pendant encore 1 h jusqu’à ce que le chocolat fige.
La réalisation des yaourts maison est chose faite maintenant, et j’en suis ravie ! Je suis déjà en train de réfléchir aux prochains parfums que je vais pouvoir réaliser. Si d’ailleurs vous avez des idées je suis preneuse. Un grand merci à Pearl pour cette opportunité !
Miss Bretzel
47 réponses
très sympa!
bonne journée
Très sympa et très bon, oui oui !
Humm ces yaourts maison, sont tentants….
Je te souhaite une belle journée.
Hum ça doit être une tuerie !!!
De joli yaourt qui aurait du sucés chez moi.
Bonne journée
Hummm! Et oui avec le chocolat les yaourts sont acides…
Si tu veux des idées de yaourts, il y a un groupe Facebook sur la multidélices (yaourtière seb qui fait aussi fromagère et desserts lactés). Tu devrais trouver ton bonheur! (groupe :Multi-Délices SEB)
Ca c est un vrai bon dessert!!! Plein de gourmandise!!
une tuerie en somme
Je mets la recette de côté parce que j’ai très envie de la tester.
Un yaourt bounty c’est bien original !
Ils ont l’air très sympa
Je prends note!
Coco et chocolat voila deux parfums qui s’accordent à merveille dans un yaourt !
Essaye cette recette , attention on devient vite addict !
http://www.patisserieaddict.fr/2014/11/yaourt-ispahan/
Quelle bonne idée ! Je veux bien goûter un de ces jolis pots !
j’aime beaucoup ton yaourt! bies
On ne mange plus de yaourts à la maison ou vraiment très rarement, sinon j’aurais bien testé ta recette car elle est originale et elle doit être délicieuse !
Wahou, ils me font bien envie. C’est une bonne idée à tester prochainement. Bonne soirée
c’est très gourmand !!! j’aime beaucoup, bises et bonne soirée
Mais qu’elle bonne idée! J’adore!
Merci pour cette recette!
rien de tel que les yaourts maison ! j’ai une catégorie avec quelques recettes sur mon blog si tu veux 😉 tes photos sont magnifiques ! gros bisous
Ah, je comprends ta première déconvenue avec le chocolat, les yaourts au chocolat, beaucoup s’y sont frottées, mais c’est vraiment très amer ! Cette version bounty est ultra gourmande pour un deuxième essai (j’ai les mêmes pots ! 😉 )
Je découvre ton blog, bravo pour ces superbes photos et un yaourt comme un bounty moi je dis banco!!
oh my god!!!!!!! je crois que je craque là!!!!!!!
Il faut que je ressorte ma yaourtière ! Comme toi, je ne suis pas fan des yaourts au chocolat , mais un bon yaourt au citron ou à la vanille …voire a
Dommage qu’il y ait du laitage, autrement je t’aurai embarqué ta belle cargaison de yaourts !
Ils ont l’air si bon 😉
Très gourmand ces yaourts. J’y plongerais bien ma cuillère 🙂 🙂 🙂
Moi je dirai que c’est encore mieux qu’un bounty … irrésistibles !
J’ai toujours eu un faible pour les Bounty. je pense que ce sont d’ailleurs les seules barres chocolatées que j’aimais, en fait … Pas mangé depuis une éternité mais je goûterai volontiers tes yaourts. Idée notée pour ce week-end, d’ailleurs. !
Bises et bonne journée
Hélène
Hum ils me donnent bien ces yahourts!!!
Comme un bounty, c’est dit, et ça fait trop envie!!
j’y plongerai ma cuillère bien volontier
Super tes yaourts Bounty !! J’adore l’idée.
Belle soirée
ça fait un bail que je n’ai pas sortima yaourtière… Tu me donnes envie de la ressortir!
Faits et délicieux ! Merci encore !
Hélène
J’aime bien ta version, je la mets vite de côté pour essayer avec ce chocolat croquant !!
Mmmmh, ça doit être super bon. J’adore toutes tes recettes.
Très bounty en effet, j’ai largué ma yaourtière au dernier déménagement, tu me la fait regretter.
Ils sont magnifiques et très gourmands tes yaourts!!!
Je ne sais pas si tu avais vu mon concours de recettes testées: http://cuisine-addict.com/concours-recettes-testees-cuisine-addict/ je t’ai bien sûr ajoutée aux participants 😉
Belle journée!!
Quelle chance de tester cette yaourtière. Cette version “bounty” est à tomber ! Et les photos n’y sont pas pour rien, bravo 🙂 !
bonne idée !! autant j’adore le lait de coco, autant je n’aime pas du tout la coco rapée, je m’en passerais, sinon tout le reste c’est une super bonne idée !!!
Excellents ces yaourts maison ! J’aime tellement cette alliance !
Bon dimanche, bises.
Ils sont en préparation
J’adore l’idée des yaourts bounty 🙂
tu me donne une sacrée idée là j’ai justement de la coco et avec du chocolat c’est plus que gourmand
Un bounty en yaourt! super idée =)
Ils m’ont l’air terrible ces yaourts. ça devrait plaire chez moi. Merci Miss
Tu m’en gardes un?
J’adore !!!! c’est une bonne idée !! j’adore faire mes yaourts !! bravoooooooooooooo je suis folle de ton blog !!