Une recette tout en simplicité mais tellement gourmande. J’avais envie de tester le granola maison depuis très longtemps, c’est chose faite ! Je suis allée piocher la recette sur le blog de Rosenoisettes : un granola parfumé au miel et à la noix de coco, avec de grosses pépites de chocolat.
Granola maison au chocolat et noix de coco
Ingrédients
Pour 1 bocal :
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 poignée de noisettes décortiquées
- 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 70 g de chocolat noir
Instructions
- Mélanger ensemble les flocons d’avoine avec la noix de coco râpée. Ajouter les noisettes grossièrement hachées.
- Mettre le miel et bien mélanger.
- Répartir la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisée. Enfourner dans un four préchauffé à 160 °C pendant 20 min en mélangeant à mi-cuisson.
- Au bout de 20 min, éteindre le four, ouvrir la porte et laisser refroidir.
- Hacher grossièrement le chocolat et l’ajouter au granola refroidi.
- Conserver une semaine dans un bocal hermétique.
Encore une fois, je vous mets au défi de réaliser cette recette sans manger la moitié du granola avant qu’il ne refroidisse entièrement. Je suis complètement incapable d’y résister, et grignoté nature c’est ce que je préfère. Mais il fera également votre bonheur avec un simple fromage blanc, et pourquoi pas, un peu de coulis de caramel.
Miss Bretzel
16 réponses
Je me demandais ce que j’allais manger ce soir après une après-midi de peinture justement… bon et bien je pense que je vais me faire une version “non cuite”! 🙂 merci pour l’inspiration!
tes photos sont terriblement alléchantes ! bisous
Ce granola a tout pour me plaire 😉
C’est super tentant dis donc ! C’est vrai que le fait maison, c’est nettement meilleur
Oui, je veux bien croire que ce soit délicieusement addictif! Ou… addictivement délicieux! lol
Bise
c’est bien meilleur quand c’est fait maison !
Tu as entièrement raison : çà vaut le coup d’essayer ! Fait maison, y a pas mieux ! je me souviens d’une version sur mon blog, je te mets le lien :
http://www.cuisinetcigares.com/article-des-cereales-et-des-fruits-rouges-pour-le-petit-dejeuner-de-laurence-110470326.html
Promis, çà vaut le coup ^^
Bises Miss ! et @ très vite !
Sandy xxx
Bien gourmand!
J’adore le granola maison et le tien a l’air…mmmh…Choco coco… Je craque 😀
Bisous bonne journée!
justement c’est l’heure du petit-déjeuner cool non ? j’en ai pas fait encorte de maison, mais je suppose que ça a rien avoir avec celui du commerce 🙂
gros bisous
loloche
A picorer sans faim ni fin!
Je ne suis pas très petit-déjeuner habituellement mais tes photos me donnent envie de tester ! (et puis, avec des petits copeaux de chocolat, je résiste difficilement !)
Ravie que cette recette t’ait plu ! Avec cette sauce caramel ce doit être encore plus gourmand.
Elle me plait beaucoup ta recette de granola !!!!!!!
mmm j’adore le granola et fait maison c’est encore meilleur une belle association chocolat et coco
grosse bise
Quel délice, je suis inconditionnellement fan des granolas ! il faut vraiment que j’essaye 🙂