Crumble aux pommes, double chocolat et noix

Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp

Le crumble aux pommes, c’est toute une histoire ! En effet, c’est l’un de mes desserts préférés, allez savoir pourquoi ! On peut l’incliner à l’infini, et ça, je trouve que c’est génial ! Pour cette version, j’avais envie de chocolat, beaucoup de chocolat, alors j’en ai mis double dose pour encore plus de gourmandises !

Crumble-pommes-chocolat22

Inspiration : La cuisine de Bernard

Crumble aux pommes, double chocolat et noix

Miss Bretzel
Portions 6

Ingrédients
  

Pâte à crumble :

  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre de cassonade
  • 160 g de farine
  • 20 g de cacao
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 50 g de noix


    Pour la garniture :

    • 8 pommes

    Instructions
     

    • Travailler le beurre mou avec le sucre cassonade puis ajouter la farine et le cacao.
    • Mélanger la pâte jusqu’à obtenir un mélange sableux.
    • Ajouter les pépites de chocolat et les noix grossièrement hachées. Réserver au frais.
    • Eplucher les pommes et les découper en dés. Les faire revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
    • Repartir les pommes dans 6 ramequins et recouvrir de miettes de crumble.
    • Enfourner pendant 25 à 30 min dans un four préchauffé à 180°C.
    • Déguster tiède avec une glace de vanille.

     Crumble-pommes-chocolat42

    La prochaine fois, je me laisserais bien tenter par une à la coco avec une touche de citron vert et des bananes! Et pour vous, ça serait quoi ?

     Crumble-pommes-chocolat36

    Miss Bretzel

    4 réponses

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Notez cette recette :




    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Ne manquez aucune offre de la boutique et recevez les nouveaux articles du blog