La cuisine indienne, l’une de mes préférées, mais, aussi l’une des plus difficiles à reproduire. Impossible de retrouver les mêmes saveurs et textures qu’au restaurant … Mais cette recette de
La saison des soupes est largement amorcée ! A la maison, c’est simple, on mange de la soupe tous les soirs de la semaine (le weekend, on se fait plaisir, faut
Vous cherchez une idée de recette rapide et saine à réaliser ? Ca tombe bien, j’ai ce qu’il vous faut. Il faudra juste s’y prendre un peu à l’avance, le temps
Si vous êtes à la recherche d’une recette originale, vous êtes au bon endroit ! Je ne suis pas très poisson, vous l’aviez certainement remarqué, vu le peu de recettes présentes
Une envie de voyage ? Vous êtes au bon endroit ! Je vous emmène plus précisément en Inde avec cette recette de Butter Chicken et de riz aux fruits secs. C’est en
Le sucré-salé, j’en raffole ! Ce qui n’est pas le cas de tout le monde, je le conçois, désolée pour ceux que ça concerne mais aujourd’hui il faudra passer son chemin !
Je me dis que les végétariens doivent définitivement détester mon blog et toutes mes recettes à base de viande crue. Mais que voulez vous, en cette saison et par ces
L’été arrive, et c’est tout à fait le genre de recette qui me fait envie en cette période ! Allez savoir pourquoi ! Et puis rien de compliqué : un guacamole, de
Une recette que j’affectionne particulièrement. Déjà parce qu’elle est rapide à faire, et surtout parce qu’elle est ultra conviviale. Chacun se sert à sa guise, on trempe son morceau de
Le grand jour est arrivé, l’heure de la Battle Food#34, que j’ai eu l’honneur d’organiser, a sonné (encore un grand merci à Elise de And so we cook, la précédente
Je vous propose aujourd’hui une recette spécialement conçue autour du poivre de Voastsiperifery qui m’a été gentiment fourni par Croc ‘Ap’île. Ce poivre, provenant de l’île de Madagascar où sa
En ce mois de mai, je ne vous propose pas une recette toute simple d’houmous. Toute la subtilité provient de l’oignon caramélisé qui lui confère une note sucrée très agréable.
Que ça fait du bien de cuisiner à nouveau du salé, qu’est ce que ça m’avait manqué ! En flânant dans une épicerie asiatique, je suis tombée sur 1kg de farine
Un dip qui change de l’ordinaire, et pourtant terriblement rapide à faire ! Et quoi de mieux pour l’accompagner que de délicieux petits beurres au bon gout d’oignons et de flocons
En ce moment, j’excelle dans les titres à rallonge… Ca fait plus chic !!!! Bref, je m’écarte du sujet du jour, je propose une nouvelle recette de saison avec du potiron
Et oui, je n’arrête pas, en ce moment, je ne pense qu’à prendre l’apéro ! Ca se sent dans mes publications, non ? Aujourd’hui, je vous propose donc une base de pain,
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