Au début de l’été, j’avais publié un article où je vous donnais… Lire la suite
Idées d’apéritif faciles et rapides, partie 2
Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Miss Bretzel et je suis passionnée de cuisine et pâtisserie depuis toujours. C’est à Strasbourg que je suis littéralement tombée sous le charme du Bretzel qui m’a inspiré le nom de mon blog, créé en 2011. Titulaire d'un CAP pâtisserie obtenu en candidat libre, je vous invite à découvrir mon univers culinaire, où je n'hésite pas à ajouter mon grain de sel !
Petits pains à la tomate et au basilic
Comme je vous le disais il y’a quelques temps, depuis que j’ai… Lire la suite
Sablés aux tomates cerise, pesto de mâche à la ricotta
Comme évoqué dans mon précédent article, j’avais un stock de tomates cerise… Lire la suite
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et origan
Quand on achète un kilo de tomates cerise car le prix défiait… Lire la suite
Gâteau à l’amande et aux groseilles
Pauvre Céline, elle va croire que je la harcèle, je n’arrête pas… Lire la suite
Biscuits à la pistache et au framboise curd
Ma première tentative de recette avec de la pâte à la pistache… Lire la suite
Gaufres au chorizo et au comté
Un petit bout de chorizo en train de périr dans mon frigo… Lire la suite
Gaspacho andalou
Et oui, c’est la période, à mon tour de publier une recette… Lire la suite
Cookies aux smarties (pour que la ronde InterBlog dure !!)
Suite à la très bonne initiative d’Aneth du joli blog Mes recettes… Lire la suite
Tarte fraises, pistaches et amandes
Après des mois et des mois de recherche, j’ai enfin trouvé un… Lire la suite
Cookies au chocolat et aux amandes entières
L’un de mes petits péchés mignons est le cookie aux amandes de… Lire la suite
Torsades aux épinards et à la mozzarella
Aujourd’hui, je vous présente l’une des premières recettes que j’ai réalisées avec… Lire la suite
Carré fondant à la ricotta, amandes, framboises et groseilles
Je ne sais pas si vous vous le rappelez mais je suis… Lire la suite
Croc’cake (tour en cuisine n°56)
Voilà un petit bout de temps que je n’avais pas participé à… Lire la suite
Tarte citron-amande meringuée
A défaut d’avoir pu réaliser un joli gâteau pour mon anniversaire, je… Lire la suite
Dos de cabillaud en croûte de chorizo
Il y’a quelques temps de ça, je vous faisais part de mon… Lire la suite
Carrés croustillants aux flocons d’avoine et framboises
Toujours dans ma quête de réaliser des recettes à base de flocons… Lire la suite
Kougelhopf traditionnel
J’ai honte de moi car ça fait beaucoup trop longtemps que je… Lire la suite
Galettes suédoises à l’avoine et au chocolat (havreflarn)
Alors je pense que vous êtes nombreuses et nombreux à connaitre ces… Lire la suite
Brookie (ronde Inter-Blog n°29)
Et nous revoilà, la fin du mois sonne l’arrivée des publications de… Lire la suite
Cheese naans : thym / comté ou curé nantais / chorizo
Je ne sais pas ce qui fait qu’une recette marche plus qu’une… Lire la suite
Clafoutis à la rhubarbe, framboises et bananes
Et oui, comme je vous l’avais dit (vous allez finir par me… Lire la suite
Baguettes apéritives au chorizo et aux poivrons
Il y a quelques temps de ça, en allant à la boulangerie,… Lire la suite
Tarte aux asperges, jambon de Parme et ricotta
On en profite, tant qu’il est encore temps. Je ne me lasse… Lire la suite
Gâteau crousti-moelleux façon crumble à la rhubarbe et aux amandes
Comme je vous l’ai déjà dit dans l’un de mes précédents articles,… Lire la suite
Idées d’apéritif faciles et rapides
Aujourd’hui, un petit post particulier car je vous propose des recettes très… Lire la suite
Tortilla espagnole au chorizo (tour en cuisine n°46)
Je suis bien contente d’avoir retrouvée le temps de participer à nouveau… Lire la suite
Muffins aux bananes (ronde InterBlog n°28)
Ce weekend est un peu particulier pour moi, car hier j’ai pris… Lire la suite
Pains à Hot dog maison, la recette parfaite !
Comme beaucoup d’entre vous, et comme vous avez pu le constater en… Lire la suite
Cake au pesto de roquette et tomates séchées
J’avais en tête de réaliser un pesto avec les fanes de radis… Lire la suite
Tarte à la rhubarbe, aux fraises et au gingembre, façon alsacienne
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le printemps est… Lire la suite
Muffins aux flocons d’avoine, banane et chocolat
Depuis la réalisation des célèbres cookies aux flocons d’avoine dont je suis… Lire la suite
Brioche tressée allemande à la noisette ou Nusszopf
A tous les amateurs de noisettes, bienvenue ! J’étais à la recherche… Lire la suite
Petits pains au lait excellentissimes
Pour les petits déjeuners du samedi et du dimanche, j’aime bien avoir… Lire la suite
Tarte aux petits pois, ricotta et menthe
Des petits pois surgelés qui trainaient depuis longtemps dans mon congélateur et… Lire la suite
Galettes bretonnes (ronde InterBlog n°27)
Comme chaque mois, me voilà repartie pour cette fameuse ronde InterBlog. J’espère… Lire la suite
Gözlemes aux épinards et à la feta
Je vous imagine devant mon article entrain de vous dire : des quoi ?… Lire la suite
Cococake à la framboise
Une recette que j’avais planifiée depuis très longtemps. En effet, cela fait… Lire la suite
Carré d’agneau en croûte de spéculoos
Contrairement aux apparences, je n’ai toujours pas abandonné mon obsession d’encrouter tout… Lire la suite
Ananas rôti aux épices et éclats de spéculoos
Un dessert rapide et facile à réaliser mais qui est un vrai… Lire la suite
Tortillas maison (et burritos)
Depuis que j’ai créé ce blog, je me suis mise en tête… Lire la suite
Fougasses maison : chèvre, miel, noix ou coriandre / olives et origan
Une idée parfaite pour un apéro qui sort de l’ordinaire (ne me… Lire la suite