Aujourd’hui, un petit post particulier car je vous propose des recettes très… Lire la suite
Idées d’apéritif faciles et rapides
Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Miss Bretzel et je suis passionnée de cuisine et pâtisserie depuis toujours. C’est à Strasbourg que je suis littéralement tombée sous le charme du Bretzel qui m’a inspiré le nom de mon blog, créé en 2011. Titulaire d'un CAP pâtisserie obtenu en candidat libre, je vous invite à découvrir mon univers culinaire, où je n'hésite pas à ajouter mon grain de sel !
Tortilla espagnole au chorizo (tour en cuisine n°46)
Je suis bien contente d’avoir retrouvée le temps de participer à nouveau… Lire la suite
Muffins aux bananes (ronde InterBlog n°28)
Ce weekend est un peu particulier pour moi, car hier j’ai pris… Lire la suite
Pains à Hot dog maison, la recette parfaite !
Comme beaucoup d’entre vous, et comme vous avez pu le constater en… Lire la suite
Cake au pesto de roquette et tomates séchées
J’avais en tête de réaliser un pesto avec les fanes de radis… Lire la suite
Tarte à la rhubarbe, aux fraises et au gingembre, façon alsacienne
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le printemps est… Lire la suite
Muffins aux flocons d’avoine, banane et chocolat
Depuis la réalisation des célèbres cookies aux flocons d’avoine dont je suis… Lire la suite
Brioche tressée allemande à la noisette ou Nusszopf
A tous les amateurs de noisettes, bienvenue ! J’étais à la recherche… Lire la suite
Petits pains au lait excellentissimes
Pour les petits déjeuners du samedi et du dimanche, j’aime bien avoir… Lire la suite
Tarte aux petits pois, ricotta et menthe
Des petits pois surgelés qui trainaient depuis longtemps dans mon congélateur et… Lire la suite
Galettes bretonnes (ronde InterBlog n°27)
Comme chaque mois, me voilà repartie pour cette fameuse ronde InterBlog. J’espère… Lire la suite
Gözlemes aux épinards et à la feta
Je vous imagine devant mon article entrain de vous dire : des quoi ?… Lire la suite
Cococake à la framboise
Une recette que j’avais planifiée depuis très longtemps. En effet, cela fait… Lire la suite
Carré d’agneau en croûte de spéculoos
Contrairement aux apparences, je n’ai toujours pas abandonné mon obsession d’encrouter tout… Lire la suite
Ananas rôti aux épices et éclats de spéculoos
Un dessert rapide et facile à réaliser mais qui est un vrai… Lire la suite
Tortillas maison (et burritos)
Depuis que j’ai créé ce blog, je me suis mise en tête… Lire la suite
Fougasses maison : chèvre, miel, noix ou coriandre / olives et origan
Une idée parfaite pour un apéro qui sort de l’ordinaire (ne me… Lire la suite
Tagliatelles maison aux asperges et à la ricotta
Le printemps s’installe doucement et les légumes de saison commencent à envahir… Lire la suite
Croustade de flocons d’avoine au poulet thaï
Une recette tout en légèreté qui peut très bien se déguster froide… Lire la suite
Far breton (Tour en cuisine n°31)
Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine (Tour n°31), je… Lire la suite
Gnocchis maison, pesto de poivrons rouges et noix
Après une expérience plutôt traumatisante de gnocchis fait maison, il nous a… Lire la suite
Cheese-cake au citron (Ronde Interblog # 26)
Nous voici le dernier dimanche du mois, et comme beaucoup d’entre nous,… Lire la suite
Tarte aux épinards, chèvre, miel et noix
Il n’y a pas si longtemps, j’ai découvert le très joli blog… Lire la suite
Clafoutis de carottes au curry et lait de coco
Je suis constamment à la recherche de recettes légères à réaliser pour… Lire la suite
Cheese and garlic bread
Voici une recette que j’affectionne particulièrement mais que je n’avais jamais réalisée…. Lire la suite
Bagels maison façon tandoori
Au cours des dernières vacances de Noël et de notre retour en… Lire la suite
Poivrons marinés
Une recette assez simple qui ne méritait pas forcément un article mais… Lire la suite
Chouquettes (tour en cuisine n°26)
Pour ce nouvel épisode d’un tour en cuisine, le tirage au sort… Lire la suite
Cookies aux flocons d’avoine et au chocolat noir
Une recette que j’avais repérée sur le blog de Créa’Délices et qui… Lire la suite
Roulés à la cannelle (Cinnamon Rolls)
Je pense ne pas être la seule à raffoler des roulés à… Lire la suite
Rôti de boeuf en croûte d’herbes
En ce moment, je suis dans ma période « croûte ». Et oui, après… Lire la suite
Twix au spéculoos maison
Une recette qui me trottait depuis longtemps car, comme beaucoup d’entre nous,… Lire la suite
Sablés bretons (ronde Interblog # 25)
Pour ma toute première participation à la Ronde interBlog, je devais aller… Lire la suite
Gaufres salées, courgettes, ricotta et curry
Une recette coup de cœur trouvée sur le très joli blog de… Lire la suite
Gratin de crozets et poireaux au chèvre fondant (et tags)
Une petite recette que j’ai dénichée dans le Hors Série de Cuisine… Lire la suite
Dos de cabillaud en croûte d’amandes, julienne de légumes et sauce à l’estragon
Et voilà, une grande première pour ce blog car il s’agit de… Lire la suite
Cupcakes façon Mandise (tour en cuisine n°18)
Je n’avais même pas fait attention, ce matin, je suis inscrite à… Lire la suite
Cookies aux tomates séchées (tour en cuisine n°17)
Me voilà repartie pour un tour en cuisine ! Cette fois-ci, c’est Calvie… Lire la suite
Burger home made et frites de patates douces cajun
Après un saut aux États-Unis où nous nous sommes presque exclusivement nourris… Lire la suite
Crêpes tout chocolat au lait de coco et bananes caramélisées
Suite à mon dernier faux pas, celui de ne pas avoir réalisé… Lire la suite
Kringle estonien amande, coco et chocolat (tour en cuisine n°15)
Pour ma nouvelle participation à un tour en cuisine, je devais aller… Lire la suite
Mini tatin d’endives aux lardons et au comté
Une recette qui permettra, même au plus récalcitrant, d’apprécier un plat à… Lire la suite