Je vous propose une recette un peu plus traditionnelle, la changement c’est… Lire la suite
Bredele 2018 : Tranches au citron
Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Miss Bretzel et je suis passionnée de cuisine depuis toujours. Ayant vécu dans différentes régions de France, c’est à Strasbourg que je suis littéralement tombée sous le charme du Bretzel qui m’a inspiré le nom de mon blog, créé en 2011. Titulaire d'un CAP pâtisserie obtenu en candidat libre en 2014, je vous invite à découvrir mon univers culinaire.
Bredele 2018 : Bredele au sirop d’érable et aux noix de pécan
On continue avec des biscuits qui nous emmènent un peu plus loin… Lire la suite
Bredele 2018: Bredeles roulés aux figues
La saison des Bredeles est officiellement ouverte sur le blog! Cette semaine… Lire la suite
Finger aux noisettes, caramel et ganache montée à la vanille
Si vous souhaitez encore une fois innover, et ne pas servir de… Lire la suite
Bûche roulée aux poires et cacahuètes
Aujourd’hui, je vous propose une bûche aux saveurs originales, des poires caramélisées,… Lire la suite
Maison en pain d’épices
Ca faisait très longtemps que je voulais réaliser ma propre maison de… Lire la suite
Idées de recette : pour les fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel an)
Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous… Lire la suite
Bûche Citron praliné
Citron et praliné, une association qui a vraiment tout pour me plaire !… Lire la suite
Bûche glacée au rhum et aux raisins
Finir un repas de fêtes bien copieux avec un dessert glacé, c’est… Lire la suite
Mini-entremets Bonnet de Noël aux fruits rouges et à la vanille
Exit la traditionnelle bûche, je vous propose une autre idée pour le… Lire la suite
Chocolat blanc maison au praliné feuilleté
A la recherche de petits cadeaux gourmands à offrir à vos proches,… Lire la suite
Bûche chocolat noix de coco façon Kinder Délice
Je continue avec mes recettes de bûche ! Finalement vous avez été nombreux… Lire la suite
Bûche tiramisu aux spéculoos
Noël approche à grand pas, il est temps que je partage avec… Lire la suite
Crumble aux pommes, double chocolat et noix
Le crumble aux pommes, c’est toute une histoire ! En effet, c’est l’un… Lire la suite
Soupe de lentilles à la patate douce et au lait de coco
La saison des soupes est largement amorcée ! A la maison, c’est simple,… Lire la suite
Coquilles farcies au pesto, sauce à la citrouille et au veau
Une recette toute simple et très rapide à faire ! Je vous propose… Lire la suite
Sablés Momies à la cannelle
Cette année, il faut croire que je suis bien organisée. Deux recettes… Lire la suite
Cookies araignées au beurre de cacahuètes
Ce n’est une surprise pour personne, dans 15 jours, c’est Halloween ! Quoi… Lire la suite
Fingers aux saveurs exotiques
Silikomart ne s’arrête pas de nous épater avec toutes ses nouveautés, plus… Lire la suite
Citron-praliné
Il n’y a rien à dire, Silikomart, c’est le top du top… Lire la suite
Tartelettes chiboust à la myrtille
Ah la tarte chiboust, quel bonheur ! J’avais déjà testé une recette de… Lire la suite
Cookies aux pralines roses et chocolat blanc
Qui dit septembre dit rentrée ! Qui dit rentrée, dit gouter ! Qui dit… Lire la suite
Macarons au citron vert
Des macarons pleins de peps, ça vous tente ? Avec ceux là, vous… Lire la suite
Baeckeoffe
Comme vous le savez tous, la gastronomie alsacienne occupe une place importante… Lire la suite
Moelleux au citron, cœur fondant au lemon curd
A la recherche d’une recette pour écouler vos citrons, vous êtes au… Lire la suite
Taboulé de quinoa et chou-fleur
La rentrée arrive, mais l’été n’est pas encore fini, avec j’espère encore… Lire la suite
Brochettes de poulet Chich Taouk, courgettes jaunes et riz libanais aux vermicelles
Deuxième recette réalisée avec ma nouvelle plancha de Cuisinart (pour plus d’information,… Lire la suite
Entremets chocolat et noix de coco
Cet entremets est très largement inspiré de l’entremets Caraïbe de Yann Couvreur…. Lire la suite
Fougasses aux olives cuites au gril
Aujourd’hui, je vous présente la plancha de Cuisinart. J’avoue qu’en temps normal,… Lire la suite
Boulettes de viande à l’indonésienne
Les vacances sont là, si vous n’avez pas l’occasion de partir, avec… Lire la suite
Petites brioches Streusel à la myrtille
Une bonne odeur de brioche qui émane du four, je ne résiste… Lire la suite
Clafoutis salé aux petits pois, carottes et jambon
Simple à réaliser, le clafoutis est une valeur sûre ! Il est tout… Lire la suite
Saumon mariné au miel, soja, sésame et nouilles chinoises aux légumes
Vous cherchez une idée de recette rapide et saine à réaliser ? Ca… Lire la suite
Carrés sablés à la confiture de cerises et au muesli
Encore une recette à base de muesli ! Comme quoi on peut en… Lire la suite
Chunky monkey porridge
Suite de mon article précèdent et mon partenariat avec Cuisine à L’Ouest,… Lire la suite
Cookies au muesli noisette
Personnellement, le muesli, j’adore, c’est ultra addictif, je commence à en manger,… Lire la suite
Pain de Gênes, myrtille et ganache montée au chocolat Dulcey
La pain de Gênes, ce fabuleux gâteau à base de pâte à… Lire la suite
Crozetto aux petits pois et à la brousse
L’idée ne me serait jamais venue de manger des crozets en été…… Lire la suite
Petites fraises à la vanille
J’ai eu l’honneur de tester en avant-première la grande nouveauté de Silikomart,… Lire la suite
Boulettes de bœuf aux pignons et à la roquette, salsa verde
Lorsque j’ai vu la couverture du Saveurs du mois de Mai, j’ai… Lire la suite
Carrés pâtissiers à la rhubarbe
La saison de rhubarbe est courte (trop courte !) donc on en profite… Lire la suite
Dos de cabillaud, pesto de mangue – poivron
Si vous êtes à la recherche d’une recette originale, vous êtes au… Lire la suite