C’est l’été, et moi je vous propose quoi ? Une recette pas du tout estivale car pleine de de foie gras ! Et j’affirme en outre : pourquoi n’en manger qu’aux périodes
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une variété de pommes de terre nouvelle : la Délicatesse. Cultivée en Drôme des Collines, cette pomme de terre est de petite taille, allongée
L’été commence tout doucement à pointer le bout de son nez, ce qui est, en ce qui me concerne, synonyme d’apéros entre amis. Quoi de mieux que de partager une
Cette année, pas de recettes de chocolat sur mon blog pour Pâques, je m’y suis prise encore beaucoup trop tard ! Mais je vous propose tout de même une recette bien
Une recette qui sent l’hiver à plein nez ! Des pommes de terre fondantes, du fromage qui dégouline, une tonne de lardons, des oignons à profusion, le tout noyé dans de
Cette tourte aux saveurs orientales ne manque pas d’originalité : une pâte feuilletée parfumée à la coriandre qui renferme une garniture épicée au poulet et aux amandes. Source : Saveurs n°222
Encore une recette de saison qui change de l’ordinaire : une pâte brisée à la farine de châtaigne qui accompagne à merveille une garniture à base de champignons. Cette recette
Spécial mois de novembre, je vous invite à venir déguster une pizza de saison qui ne manque pas de caractère et d’originalité ! De la courge, des oignons caramélisés, de la
Un cheesecake, oui mais salé ! Ca vous étonne, non ?! C’était une première pour moi, et je suis tout à fait séduite. Pour le fond biscuité, j’ai volontairement remplacé une partie
Recette trouvée dans le Vital Food n°4 : dès que je l’ai vu, j’ai su que j’allais la faire ! Vous ne trouvez pas que le visuel en jette quand même ?!
Une recette qui commence à sentir l’automne, du céleri, de la carotte, de la noisette… Mais j’ai décidé d’y apporter une petite note encore un peu estivale avec l’ajout des
Toujours en retard dans la publication de mes recettes estivales, je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux saveurs sucrées/salées. La saison des pêches se terminant, vous pouvez les remplacer
Qui l’eut cru, une tarte à la betterave ? Je n’y aurai jamais pensé, mais comme mon panier hebdomadaire de légumes est assez généreux en betterave ces derniers temps, je
Sortons des sentiers battus avec cette pizza ! Exit la traditionnelle sauce tomate, mozzarella et jambon pour faire place à un pesto aux jeunes pousses d’épinards et une garniture simple,
Cette semaine, je n’étais pas très inspirée par les blettes de mon panier bio hebdomadaire. Mais après quelques recherches, je suis tombée sous le charme de la tarte aux blettes
Encore mon envie de nourriture anglaise qui frappe ! Après mes crêpes façon Apple pie, mes mini-scones abricots – noix de coco et beurre vanillé, je vous propose une recette de
