A notre retour de Venise, j’ai eu envie de prolonger un peu les vacances en réalisant cette jolie verrine aux saveurs italiennes. J’ai bien évidemment ramené dans mes valises quelques
Une recette repérée dans un petit prospectus déniché à la fruitière de Samoëns en Haute-Savoie, en plein cœur du pays du reblochon. Cette idée assez originale m’a tout de suite
Aujourd’hui, je vous propose ma toute première recette de muffins sans gluten. J’ai longuement cherché une recette qui me convenait, et je suis tombée sous le charme de celle du
L’idée de remplacer le beurre par de la purée d’amandes dans la pâtisserie me tentait depuis un moment. Je me suis lancée en réalisant ces cookies tout chocolat trouvés sur
Aujourd’hui, je propose une recette que j’ai découverte au Liban. En faisant quelques recherches sur internet, j’ai vu qu’il existait de nombreuses façons de nommer ce pain libanais aux épices :
Et oui, je vous propose « encore » une recette d’apéritif. Mais que vous voulez, la saison si prête tellement bien que je ne résiste pas ! Aujourd’hui, il s’agit d’un houmous revisité
Une association peut-être bien connue mais que je n’avais encore jamais testée. Je remarque aussi que ça fait beaucoup trop longtemps que je n’avais pas fait de muffins. Donc aujourd’hui,
Après les scones sucrés (cramberries et citron, recette ici), j’ai eu envie de tester version salé ! Ma recette peut vous paraître étrange, c’est normal, elle est tout droit sortie de
Ne vous méprenez pas, il ne s’agit pas de la recette du célèbre Cornbread (recette ici) mais celle d’un simple pain réalisé à base de farine de maïs (sans sucre,
Toujours de notre périple dans le Périgord, nous avons ramené d’excellents magrets de canard. J’avais envie de les cuisiner de façon différente afin de les mettre le plus en valeur,
De nos vacances dans le Périgord, nous avons bien évidemment ramené de nombreux produits régionaux dont un très beau lobe de foie gras. J’avais hâte de tester la cuisson afin
Après avoir réalisé mes propres tortellinis (recette ici), j’avais envie de m’attaquer aux cannellonis maison. Je me suis un peu compliquée la tâche en les parfumant et en les colorant,
Après avoir passé une semaine dans le Périgord, je n’ai qu’une envie, me nourrir de choses fraîches et légères. Et oui, le foie gras et le confit de canard ont
Encore une recette avec des asperges, mais la saison se termine bientôt ! J’en profite tant qu’il est encore temps. Alors, aujourd’hui, c’est encore une première pour le blog, le risotto.
Mes envies d’apéro reviennent au galop avec les beaux jours qui commencent enfin à arriver. L’une de mes préférences à cette heure du repas est la fougasse que l’on peut
En ce moment, c’est une véritable révolution sur mon blog. Je teste de plus en plus de nouvelles choses, surtout celles que je ne suis sensée pas aimer. Donc, aujourd’hui,
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