Il y a quelques jours, je faisais l’acquisition du sublime livre « Pâtisserie ! L’ultime référence » de Christophe Felder. J’ai eu la chance de le rencontrer au Salon du Blog Culinaire, et
De nombreuses pommes en stock, une envie de gâteau avec du croquant et du fondant, j’avais en tête une recette bien précise ! Je voulais également utiliser le reste de sirop
Connaissez-vous les Reese’s ? En ce qui me concerne, j’ai découvert cette gourmandise aux Etats-unis. Ce sont des chocolats fourrés avec du beurre de cacahuète, une véritable bombe calorique !
La charlotte au chocolat est l’un des tous premiers desserts que j’ai appris à faire étant toute jeune (après le célèbre quatre-quarts bien sûr !), mais il y’a bien longtemps
Je suis contente de participer ce mois-ci à la nouvelle version de la Ronde Inter-Blog. J’espère que les petits changements qu’ont réalisés les organisatrices leur faciliteront grandement la gestion de
En réalisant cette recette, je répondais au défi que nous avait lancé Julie du Blog de la Dinette de Crevette. Il y’a quelques jours, Julie nous racontait comment elle avait
Lors d’un repas entre amis, j’avais réalisé pour le dessert des figues rôties, fourrées à la crème d’amande accompagnées d’un coulis de framboise. En plat principal, nous avions servi un
Voici une recette qui me faisait de l’œil depuis un moment mais sa réalisation me paraissait assez laborieuse. J’ai alors pris mon courage à deux mains et je me suis
A la fin du cours de cuisine à l’école Alain Ducasse, nous avons eu la surprise de nous faire offrir un petit panier de figues. Malheureusement, elles n’ont pas apprécié
Lors de nos dernières vacances, Mister Bretzel et moi-même sommes allés randonner dans les Alpes. Je ne vous raconte pas quelle fut ma surprise lorsque nous avons trouvé des myrtilles
Oui, oui, après deux semaines en Alsace, à se remplir la panse de saucisses, de moricettes et de flammekueche, Mister Bretzel et moi-même avons réalisé, le lendemain de notre retour,
Il y a peu, j’ai fait l’acquisition de deux livres de boulangerie « 80 pains maison » et « 80 pains spéciaux ». Pourquoi deux me direz-vous, tout simplement car je n’ai pas eu
Une association que je vois souvent sur la blogosphère, et après la réalisation de ma tarte aux fraises et à la pistache, une autre recette de ce genre était inévitable.
Pauvre Céline, elle va croire que je la harcèle, je n’arrête pas de réaliser ses recettes. En même temps, c’est un peu de sa faute, je n’y peux rien si
Ma première tentative de recette avec de la pâte à la pistache était, si vous vous en souvenez ma tarte à la fraise qui avait eu pas mal de succès. Aujourd’hui,
Suite à la très bonne initiative d’Aneth du joli blog Mes recettes et autres pour soutenir les organisatrices de la Ronde InterBlog, les bloggeuses se mobilisent aujourd’hui en publiant une
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