Ca faisait longtemps que je ne m’étais pas plongée dans ma bible « 80 pains maison ». J’étais à la recherche d’un pain qui sortait de l’ordinaire et nous n’avons pas été
Depuis la création de ce blog, je suis devenue une vraie adepte du fait maison. Je suis de plus en plus réticente à l’idée d’acheter des produits tous prêts (pain,
Voilà bien longtemps que je n’avais pas participé à la Ronde InterBlog, mais ce mois-ci, je suis de la partie. Le tirage au sort m’a envoyé chez Emma du blog
Alors, cette recette, ça fait très longtemps que j’avais envie de la réaliser. En effet, j’ai découvert ce plat lors de la diffusion de l’émission de Cyril Lignac « Un chef en
Le quoi ? Oui, vous avez bien lu, le Knish ! C’est à cause de ce petit nom tout à fait original que je me suis intéressée à cette recette. Pour tout
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à réaliser pour un apéritif qui changera du classique duo chips et cacahuètes (vous savez que je n’aime pas ça !!). Je
Je suis une grande adepte du fromage. Il fut un temps où j’adorais surtout les fromages très forts en goût, tels que le munster, le reblochon ou encore le gorgonzola.
C’est un peu dans la précipitation que je publie cette recette, mais je tenais absolument à participer au concours de mes copinautes du blog Pix’elles cuisinent. Pour fêter leur première
En version géante ! Oui, bon géante, il ne faut pas pousser ! C’est juste que, la dernière fois, je les avais réalisés en version miniature (même si je ne serais
J’aime beaucoup cuisiner les cakes l’été car, à mon goût, ils se prêtent parfaitement au jeu de l’apéritif. Je me rends compte qu’en hiver, je n’en fais que très rarement,
Pourquoi version 2 ? Tout simplement car j’ai déjà publié une recette de cornbread à mes tous débuts et en y repensant, le résultat n’était pas vraiment à la hauteur de
Voilà ma dernière recette festive ! Cela faisait un moment que je voulais tenter la réalisation maison de foie gras, c’est maintenant chose faite ! N’ayant pas eu beaucoup de temps à
Je vous propose aujourd’hui une recette de confit d’airelles que j’ai réalisé pour confectionner une entrée festive. Il s’agissait d’un toast de cornbread (pain de mais, recette ici) grillé recouvert
Une recette de fête que je publie encore très tardivement, mais elle est encore d’actualité pour le réveillon ! Sinon, elle pourra vous inspirer pour l’année prochaine. Il s’agit de ballottines
Depuis très longtemps j’avais envie de tester le fromage maison, et voilà chose faite ! J’ai commencé par la recette la plus facile mais je ne compte pas m’en arrêter là,
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé à partir de ma pâte feuilletée maison. Je voulais une tourte à base de viande et de vin blanc, j’y ai rajouté des
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