En manque d’inspiration pour un repas sain et équilibré pour la cuisine de tous les jours ? Alors cette recette de gratin de courgettes à la viande est la solution
Une recette qui commence à fleurer bon l’été ! La recette originelle provient de la bible rose de Christophe Felder. En la finissant, je trouvais le résultat un peu « nu », je
La saison des fraises bat son plein, mais il n’y a pas qu’elles ! Je n’oublie pas la rhubarbe que j’affectionne particulièrement et qui s’associe parfaitement à la fraise. J’ai voulu
Les fleurs de courgettes, cela faisait une éternité que je rêvais d’y goûter ! Et c’est chose faite maintenant, j’en suis plus que ravie, car c’est un vrai régal ! Ceci est l’un
Toujours en retard dans la publication de mes recettes estivales, je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux saveurs sucrées/salées. La saison des pêches se terminant, vous pouvez les remplacer
Je suis légèrement en retard sur la publication de mes recettes estivales ! Mais à cette période, il est encore possible de trouver des aubergines. Cette recette vaut carrément le
En cette belle journée, il est encore temps de profiter de recettes estivales. Une soupe froide à base de courgettes, délicatement parfumée avec du basilic qui se déguste accompagnée de
Dernier weekend du mois d’août et surtout des vacances pour la plupart d’entre vous (et de moi !), alors je préfère publier une recette encore estivale ! Une frittata aux courgettes
Une tarte de saison comme je les aime ! Parfumée à souhait, avec des fruits bien gouteux, elle est rapide et très facile à faire. L’association entre l’abricot et le romarin
Un plat de saison rapide et facile à faire, si vous êtes en manque d’inspiration, cette recette est faite pour vous. La petite touche d’originalité est apportée par l’ajout des
Un dessert qui m’a largement été inspiré par Christophe Felder, mon pâtissier alsacien préféré, et de son livre « les petits gâteaux ». J’ai adapté sa recette de charlottine (initialement à la
Je serais incapable de savoir où j’ai vu cette idée de craquelin bicolore, mais j’ai tout de suite su que j’allais tester. J’ai repris mon idée de choux craquelin à
Un plat qui sent bon le printemps et l’été, avec toute cette verdure, vous ne trouvez pas ? Lorsque je suis tombée sur cette recette, j’ai su immédiatement que j’allais la
Rares sont les recettes de panna cotta sur mon blog. Pour je ne sais quelle raison, ce n’est pas le genre de dessert qui m’attire de prime abord. Je serai
Vous voulez plus de recettes à base de rhubarbe sur mon blog ? Eh bien vous voilà servis ! Après la pavlova, je récidive avec ce délicieux gâteau lyonnais garni de rhubarbe et
Rendez-vous encore un peu particulier aujourd’hui pour une nouvelle édition spéciale, cette fois-ci, la Bataille Food. La créatrice, Jenna du blog Bistro de Jenna, a repris exceptionnellement les commandes pour fêter
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