Bouchées à la reine maison au poulet et quenelles
J’avais une très grande envie de manger un plat bien classique de la gastronomie française. Certes, comme toujours, je ne respecte que très rarement l’exactitude d’une recette, je l’ai donc
J’avais une très grande envie de manger un plat bien classique de la gastronomie française. Certes, comme toujours, je ne respecte que très rarement l’exactitude d’une recette, je l’ai donc
L’idée de réaliser des burgers avec du pain confectionné à partir de pâte à bretzel me trottait depuis un petit moment. Lors de ma dernière fournée de bretzels, j’ai enfin
Pour la petite histoire, Mister Bretzel (ou plutôt Doc’ Bretzel depuis hier, hein Manon ?) avait mangé un gâteau à la carotte quand il était jeune et il en était
C’est un peu dans la précipitation que je publie cette recette, mais je tenais absolument à participer au concours de mes copinautes du blog Pix’elles cuisinent. Pour fêter leur première
En version géante ! Oui, bon géante, il ne faut pas pousser ! C’est juste que, la dernière fois, je les avais réalisés en version miniature (même si je ne serais
Forcément, en lisant l’article précédent, vous deviez vous douter qu’il y aurait un 2e article de bredele. En effet, la tradition veut que de nombreuses sortes de biscuits soient réalisées
Je m’y prends très tardivement, mais comme on dit, il n’est jamais trop tard, non ? Bien sûr, un Noël sans Bredele n’est pas un Noël, vous n’êtes pas d’accord ? Le
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé à partir de ma pâte feuilletée maison. Je voulais une tourte à base de viande et de vin blanc, j’y ai rajouté des
Lors de mon dernier passage en Alsace, je n’ai pas pu résister à l’achat de moules pour mini-kougelhopf. Pas que je n’aime pas le grand (je l’adore), je trouvais la
Les plats salés se font rares sur mon blog, mais je dois avouer que c’est très difficile de les mettre en valeur. Je prends finalement plus de plaisir à prendre
Oui, oui, après deux semaines en Alsace, à se remplir la panse de saucisses, de moricettes et de flammekueche, Mister Bretzel et moi-même avons réalisé, le lendemain de notre retour,
J’ai honte de moi car ça fait beaucoup trop longtemps que je n’ai pas publié de recettes alsaciennes… Mais là, je ne vais pas faire les choses à moitié, car
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le printemps est l’une de mes saisons préférées. Je ne me lasse pas de voir tous ces jolis légumes et fruits
Me voilà de retour après 10 jours d’absence pour vous souhaiter une très bonne année à toutes et à tous ! J’espère que vous avez bien fêté, que vous avez bien
Promis, c’est la dernière recette de petits sablés que je publie. Mais pour célébrer dignement ce jour de fêtes, ce ne sont pas de simples bredele que je vais vous
Je continue sur ma lancée en vous proposant deux nouvelles recettes de petits biscuits de Noël : de petits rochers à la noix de coco et au chocolat ainsi que de
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