Alsace – Lorraine

Kougelhopf salé
Alsace - Lorraine

Kougelhopf salé

En version géante ! Oui, bon géante, il ne faut pas pousser ! C’est juste que, la dernière fois, je les avais réalisés en version miniature (même si je ne serais

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Tourte vigneronne
Alsace - Lorraine

Tourte vigneronne au porc

Voici l’une des recettes que j’ai réalisé à partir de ma pâte feuilletée maison. Je voulais une tourte à base de viande et de vin blanc, j’y ai rajouté des

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Kougelhopf traditionnel
Alsace - Lorraine

Kougelhopf traditionnel

J’ai honte de moi car ça fait beaucoup trop longtemps que je n’ai pas publié de recettes alsaciennes… Mais là, je ne vais pas faire les choses à moitié, car

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