Initialement, j’étais partie pour tester la recette de madeleine au miel de Cyril Lignac, mais en faisant des recherches, je suis tombée sur la recette des madeleines de Claire Heitzer
Après les fêtes et l’épiphanie, on enchaine avec la chandeleur ! Pas de répit pour nos estomacs… J’ai eu envie de changer des traditionnelles crêpes en réalisant un Kaiserschmarren, une spécialité
Voici ma recette de galette des rois pour cette année 2019, et je vous préviens, nous allons un peu voyager ! La frangipane, pour moi, c’est sacré, mais ce qui est
Aussitôt les fêtes terminées, on enchaine avec la galette des rois. On fera une pause en février… Ah non, ça sera au tour des crêpes! Tant pis, le régime, ça
Une tradition alsacienne très méconnue qui se perd… mais qu’est-ce que le bretzel brioché du nouvel an ? Il était coutume en Alsace que le premier de l’an, les parrains et
Dernières petites douceurs qui ont été glissées dans mes cadeaux gourmands cette année, des chocolats maison garnis d’une ganache au fruits de la passion. Pour les rendre un peu plus
Voilà bien longtemps que je n’avais pas fait de macarons. A vrai dire, ce n’était pas du tout prévu dans mon programme de Noël, mais lorsque je suis tombée sur
Encore des chocolats qui ont été glissés dans les cadeaux gourmands que j’ai réalisé cette année pour Noël: une coque en chocolat noir, un fourrage aux noix, le tout surmonté
Dernière recette de bûche pour cette année ! J’ai été plus qu’efficace pour ces fêtes, et j’espère que toutes mes recettes vous ont bien inspiré ! Alors pour clôturer cette saison, j’ai
Autre plaisir en cette période de l’année, faire mes chocolats maison. Quelle satisfaction de pouvoir offrir ce genre de petites gourmandises à mon entourage! Il est vrai que de faire
Avec cette recette, je clôture la saison 2018 des Bredeles sur le blog! Pour se faire, je vous propose des biscuits totalement moelleux au bon gout de noix. Vous n’avez
Vous pensiez que j’en avais fini avec mes Bredeles? Et ben, non, je vous avais prévenu, j’en ai pour la semaine! Aujourd’hui, je vous propose une recette classique, les boules
Plus d’un an que je n’ai pas participé à ce genre de défi, honte à moi ! Il était temps que je remonte en selle en m’inscrivant à la Battle Food
Je vous avais prévenu, cette semaine est sous le signe des Bredeles! On continue cette semaine gourmande avec des pains d’épices fourrés à la confiture, recouverts de chocolat. Pour la
Je vous propose une recette un peu plus traditionnelle, la changement c’est bien, mais la tradition, ça reste important. Il s’agit de délicieuses tranches au citron composées d’une pâte sablée et
On continue avec des biscuits qui nous emmènent un peu plus loin qu’en Alsace, ils nous font même traverser un océan. En effet, une petite touche canadienne s’est glissée avec du sirop
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