La Bataille Food …Qu’est ce que c’est ? La Bataille Food est un défi culinaire récent. Il s’agit d’un rendez-vous mensuel culinaire réunissant blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème défini,
De la meringue sur une tarte au chocolat ? Elle est sérieuse ? Et en plus, elle fait une pâte sablée au sarrasin ? Non, non, je n’ai pas perdu la tête, je
L’heure de la Foodista Challenge #12 a sonné et aujourd’hui, nous sommes nombreuses à nous réunir pour ce défi culinaire, imaginé par Stéphanie du blog Cuisine Moi Un Mouton. C’est
Encore des vraies petites gourmandises ! De délicieux macarons garnis d’une ganache au chocolat, d’un cœur coulant au caramel, le tout recouvert d’une fine couche de chocolat au lait et de
C’est avec grand plaisir que je participe à ce rendez-vous mensuel auquel les blogueurs (ou non-blogueurs) participent afin de se réunir autour d’un thème précis. Ce défi a été créé
Je récidive ! Après mes petits sablés fourrés avec une ganache chocolat / caramel (recette ici), j’ai renouvelé l’expérience, mais cette fois-ci en inversant les couleurs. La pâte sablée est parfumée
Nouvelle résolution de l’année : participer de façon plus assidue aux différents défis culinaires de la blogosphère. Le thème du mois est : « Saint-Valentin », un thème vaste, qui laisse place
Aujourd’hui, je vous propose un dossier plutôt gourmand : la pâte à tartiner maison. Je vous avoue, je n’en mange jamais en temps normal, car la version industrielle ne me
A la recherche de petites gourmandises à ramener lors d’un apéritif dinatoire entre amis, je cherchais quelque chose de plutôt joli visuellement et que l’on pouvait facilement mettre en sachet.
Je n’invente rien avec cette alliance chocolat pistache ! Aucune complication dans sa réalisation si vous suivez bien les indications, le résultat ravira vos convives. Pour le glaçage, j’ai testé une
Si je ne me trompe pas, c’est la première recette de macaron que je publie sur mon blog. Et pourtant, je n’en suis pas à mon premier essai, croyez-moi ! Je
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute gourmande, et oui, il faut bien se faire plaisir de temps en temps ! Comment résister à un dessert très chocolaté, en plus avec
Je récidive avec une nouvelle recette de guimauve (après celle au citron, recette ici). Cette fois-ci, j’ai voulu les parfumer à l’orange et les enrober de chocolat. Pour tout vous
L’idée de remplacer le beurre par de la purée d’amandes dans la pâtisserie me tentait depuis un moment. Je me suis lancée en réalisant ces cookies tout chocolat trouvés sur
Succès aux 3 chocolats :Ce dessert représentait pour moi un vrai challenge personnel. Pour vous raconter la petite histoire, c’est l’un des tous premiers desserts que j’ai réalisé à la création
Aujourd’hui, je vous propose une véritable gourmandise chocolatée ! Que diriez-vous d’une pâte cacaotée et d’une ganache onctueuse et légèrement croquante ? C’est une recette que j’ai trouvé dans le nouveau magazine
