Il était temps que je vous propose une entrée de Noël. Il est plus difficile d’anticiper le salé, mais je vais essayer de publier quelques recettes avant le jour J.
La saison des soupes est largement amorcée ! A la maison, c’est simple, on mange de la soupe tous les soirs de la semaine (le weekend, on se fait plaisir, faut
Envie d’une petite soupe à déguster au coin du feu ? Parfait, j’ai ce qu’il vous faut ! Un velouté crémeux au céleri et à la pomme, accompagné de délicieuses gougères à
Vous commencez à le comprendre, la semaine chez moi, c’est soupe, soupe et soupe ! Je suis alors constamment à la recherche de nouvelles recettes pour pimenter un peu nos repas,
En cette saison, le soir, je suis très soupe ! Plutôt facile à faire et tellement pratique, je la fais en grande quantité pour qu’elle dure plusieurs jours ! Pour cette semaine,
La saison des courges bat de son plein, alors on profite ! La butternut est l’une de mes courges préférées, surtout pour son côté doux et son léger parfum de noisettes.
Le gaspacho, j’en raffole, en cette période je pourrais en manger matin, midi et soir ! Alors, lorsque je suis tombée sur la recette de gaspacho de tomates jaunes de Fraise
En cette saison, je ne me lasse pas des soupes, j’en mange toutes les semaines. Mais difficile d’innover pour que Mister Bretzel arrête de faire la soupe à la grimace.
En cette belle journée, il est encore temps de profiter de recettes estivales. Une soupe froide à base de courgettes, délicatement parfumée avec du basilic qui se déguste accompagnée de
En cette saison hivernale, rien de mieux pour se réchauffer qu’un velouté bien chaud. Aujourd’hui, je vous propose un légume oublié que je ne cuisine jamais : le rutabaga. Grace
Je ne regrette absolument pas de m’être inscrite aux Paniers bio solidaires. Cela me force à cuisiner les produits de saison, et surtout à découvrir de nouvelles saveurs. Bon, vous allez
Tout récemment, Bresse Bleu m’a proposé de participer à un défi culinaire des plus originaux, le Bresse Bleu Blog Tour. Il s’agit d’un relais entre blogueurs qui ont pour consigne
J’ai été surprise de voir un pâtisson dans mon panier bio en plein mois du juillet. Ne sachant pas trop quoi en faire, c’est Mister Bretzel qui a pris en
Aïe, aïe, j’imagine que beaucoup d’entre vous vont tirer la tronche en lisant l’intitulé de ma recette ! Le chou de Bruxelles, un traumatisme pour nombre d’entre nous… mais il faut
Difficile de rendre appétissant un simple velouté de chou-fleur… Et bien si, il suffit de l’agrémenter d’un petit crumble de fruits secs. On profite à fond des derniers jours de
Je n’ai pas l’habitude de cuisiner le panais, pour tout vous dire, je le découvre à peine. J’ai voulu l’associer à du lait de coco, afin d’adoucir son côté un
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