Buddah bowl, poké bowl, smootihe bowl… Voici la nouvelle tendance « healthy » du moment ! Le principe ? Servir un plat complet et équilibré dans un seul et unique bol, tout en restant
Une recette automnale qui est passée à la trappe… Je me dépêche de la publier avant que le printemps s’installe définitivement ! Et puis, les courges se conservent bien, peut-être que
Je me dépêche de publier cette recette aux notes hivernales avant que le printemps s’installe définitivement (ce qui est déjà bien le cas dans le Sud !). C’est la toute première
La crème de noix, je l’ai découverte en Italie il y a quelques semaines ! Nous l’avions dégustée en apéritif, en y trempant des gressins. J’ai trouvé ça tellement bon, que
De délicieux tortellinis de saison, ça vous tente ? Personnellement, j’adore, et si c’est fait maison, c’est le top du top ! Ca, c’est que je pensais avant ! En effet, j’en avais
Avec cette recette, on profite des dernières tomates avant de dire définitivement au revoir aux légumes estivaux ! Un plat unique, facile et rapide à réaliser, il sera parfait pour ceux
Un risotto aux couleurs estivales, ça vous tente !? Ca tombe bien, car aujourd’hui, je vous en propose un parfumé à la tomate et au basilic, ça sent encore l’été à
A mon goût, le crumble salé se prête particulièrement bien aux légumes d’été, l’important étant de faire préalablement confire les légumes pour éviter qu’ils détrempent la pâte à crumble. Une
Les pâtes fraiches maison, j’en raffole ! Certes, cela demande un peu de temps, mais le résultat en vaut tellement la peine. Alors si en plus, on les accompagne d’une délicieuse
Alors pour ceux ou celles qui ne connaitraient pas cette spécialité italienne, il s’agit de gnocchis de semoule fine de blé dur gratinés de fromage. Ils peuvent être également accompagnés
Initialement, ce plat devait être réalisé à base de conchiglioni, vous savez, ces pâtes en forme de coquillage. Mais n’en ayant pas trouvé, j’ai improvisé avec des plaques de lasagne
Ce fameux gratin de pâtes est l’un des plats typiques américains. On le voit souvent dans les séries américaines, les enfants en raffolent ! J’ai opté pour la version traditionnelle, une
Un plat délicieusement crémeux et parfumé, à condition d’aimer le fromage qui sent fort ! La petite touche d’originalité provient de la caramélisation des noix et l’ajout des lamelles de poires
La Bataille Food …Qu’est ce que c’est ? La Bataille Food est un défi culinaire récent. Il s’agit d’un rendez-vous mensuel culinaire réunissant blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème défini,
Si vous regardez cette recette, il vous sera impossible d’y résister ! J’avais une envie de viande, de bœuf plus particulièrement, bien saignante (je m’excuse d’avance pour les végétariens !). En tombant
Bluffant le visuel, non ? Pourtant, je vous assure, il n’y a pas une once de viande dans ces rillettes, contrairement à ce que l’on pourrait croire ! A la recherche d’une
