Petit miracle de Noël, j’arrive à vous proposer mes recettes de biscuits de Noël avant la date fatidique. Comme chaque année, j’essaye d’innover, de ne pas réaliser deux fois la
Si vous me suivez de façon assidue, vous savez que je ne voue pas un culte aux pâtisseries classiques, type religieuses garnies de crème pâtissière et de crème au beurre.
Dans l’Est de la France, le mois de décembre rime avec de nombreuses traditions. Aujourd’hui, je vous présente le stollen (prononcez schtollen !), un gâteau de Noël allemand. Entre le pain
Certains d’entre vous, notamment ceux originaires du Nord-Est de la France, savent ce que représente le 6 décembre. Pour ceux ou celles qui l’ignorent, il s’agit de la Saint-Nicolas, Saint-Patron de
Encore une trouvaille qui a fait fureur sur la blogosphère, et comme toujours, je mets un temps fou à tester les recettes « à la mode »… Je ne sais pas comment
Voici un gâteau qui m’était totalement inconnu il y a encore quelques mois… et pourtant, ce n’est pas faute de connaitre cette région, j’y ai vécu de nombreuses années ! Je
Mon panier bio a encore frappé, le défi de la semaine aura donc été de cuisiner la courge spaghetti ! Je l’avais déjà travaillé il y a quelques années, mais le
La pâte à chou commence à ne plus avoir de secret pour moi, ce qui me permet de prendre un peu plus de liberté dans les recettes. Ce coup-ci, j’ai
Je ne regrette absolument pas de m’être inscrite aux Paniers bio solidaires. Cela me force à cuisiner les produits de saison, et surtout à découvrir de nouvelles saveurs. Bon, vous allez
Pour mon premier article sur mon tout nouveau blog, j’ai décidé de commencé par une une recette simple, mais ultra gourmande : le financier, un classique, surtout lorsque l’on se
C’est avec un grand plaisir que j’ai accepté la proposition de Pierre de Prince de Bretagne : tester leur dernier « petit » né, l’artichaut cardinal. Il s’agit d’une nouvelle variété d’une jolie
Tout récemment, Bresse Bleu m’a proposé de participer à un défi culinaire des plus originaux, le Bresse Bleu Blog Tour. Il s’agit d’un relais entre blogueurs qui ont pour consigne
Voici un dessert qui m’a largement été inspiré par ma copinaute Manon de Pix’elles cuisinent ! J’étais à la recherche d’un gâteau qui en mette plein à la vue de mes
Quel défi ce pain surprise ! Je ne pensais pas être capable d’y arriver mais finalement, ce n’est pas si compliqué. Certes, cela prend un peu de temps, mais le résultat
La rentrée arrivant à grand pas, ces biscuits seront parfaits à glisser dans le sac de vos enfants ! Ces sablés 100% maison sont nettement meilleurs que ceux que l’on croise
J’ai été surprise de voir un pâtisson dans mon panier bio en plein mois du juillet. Ne sachant pas trop quoi en faire, c’est Mister Bretzel qui a pris en
