Envie d’un voyage Outre-Atlantique, je vous embarque en Amérique latine pour déguster de délicieuses Enchiladas au poulet ! Mister Bretzel avait envie de manger mexicain, alors je m’exécute. Et puis, il
Avec cette recette, on profite des dernières tomates avant de dire définitivement au revoir aux légumes estivaux ! Un plat unique, facile et rapide à réaliser, il sera parfait pour ceux
Je profite à fond des légumes de saison, je les cuisine à toutes les sauces ! Pour cette fois, il s’agit d’une recette toute simple mais très savoureuse. Cette tarte aux
A mon goût, le crumble salé se prête particulièrement bien aux légumes d’été, l’important étant de faire préalablement confire les légumes pour éviter qu’ils détrempent la pâte à crumble. Une
Les pâtes fraiches maison, j’en raffole ! Certes, cela demande un peu de temps, mais le résultat en vaut tellement la peine. Alors si en plus, on les accompagne d’une délicieuse
Une recette toute simple qui sent l’été à plein nez ! En cette période et surtout en cette chaleur, pas facile de trouver la motivation pour passer des heures derrière les
Deuxième recette réalisée à partir des tomates que Prince de Bretagne m’a gentiment fait parvenir (pour en savoir plus, c’est par ici). Rien de compliqué vous allez me dire, ce
Il y a quelques jours, Prince de Bretagne m’a fait parvenir deux charmantes corbeilles hautes en couleur. Elles contenaient un assortiment de tomates divers et varié: Des tomates grappes gustatives,
En manque d’inspiration pour un repas sain et équilibré pour la cuisine de tous les jours ? Alors cette recette de gratin de courgettes à la viande est la solution
Les fleurs de courgettes, cela faisait une éternité que je rêvais d’y goûter ! Et c’est chose faite maintenant, j’en suis plus que ravie, car c’est un vrai régal ! Ceci est l’un
Initialement, ce plat devait être réalisé à base de conchiglioni, vous savez, ces pâtes en forme de coquillage. Mais n’en ayant pas trouvé, j’ai improvisé avec des plaques de lasagne
Je ne sais pas vous, mais l’ail, j’adore ça ! Et je l’assume ! Alors si en plus, il a confit très longtemps au four, il est encore meilleur. Tout ça pour
Aujourd’hui je vous propose un recette de parmentier mais alors pas classique du tout ! Nous sommes loin, très loin du traditionnel bœuf haché et purée (que, soit en dit en
Mon tout premier (et peut-être le seul d’ailleurs) fish and chips, c’était l’hiver dernier dans un pub à Londres ! Ca fait classe de dire ça, non ?! Bon, ça reste du
Ah la courge butternut, c’est l’une de mes courges préférées ! Une saveur douce avec un léger gout de beurre, elle se prête à beaucoup de recettes. En soupe, en tarte,
Ah, ces röstis (ou roestis), c’est toute une histoire ! J’ai eu l’occasion d’en déguster à Saas Fee en Suisse (qui ressemble, dit-on, au paradis) et depuis, je suis devenue complètement
© Depuis 2006 KAREDESS - Création de sites internet à Rixheim
