Hiver

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Chocolat

Bûche aux 3 chocolats

Dernière recette de bûche pour cette année ! J’ai été plus qu’efficace pour ces fêtes, et j’espère que toutes mes recettes vous ont bien inspiré ! Alors pour clôturer cette saison, j’ai

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Maison-pain-epices197
Alsace - Lorraine

Maison en pain d’épices

Ca faisait très longtemps que je voulais réaliser ma propre maison de pain d’épices, mais l’ampleur du travail me freinait à chaque fois ! Cette année, j’ai enfin pris mon courage

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Buche citron-praliné41
Entremets

Bûche Citron praliné 

Citron et praliné, une association qui a vraiment tout pour me plaire ! Cette bûche est parfaite pour finir un repas de fêtes sur une touche d’acidité et de gourmandises ! Cette

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Baeckeoffe
Alsace - Lorraine

Baeckeoffe

Comme vous le savez  tous, la gastronomie alsacienne occupe une place importante sur Rock The Bretzel. Il était temps que je vous présente un plat emblématique, j’ai nommé le Baekeoffe

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Crepes-suzette29
Crêpes, pancakes, beignets

Crêpes Suzette

Sans grande surprise, une recette de crêpes ! Je ne fais pas vraiment dans l’originalité, mais que voulez-vous je n’avais jamais gouté de crêpes Suzette, il faut bien un début à

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