Apéritif
Préfou
Pour ceux qui ne connaissent pas, le Préfou est une spécialité vendéenne. Un pain qui a très peu coloré, garni d’un beurre à l’ail et au persil. On le sert
21 mars 2016
44 commentaires
Pour ceux qui ne connaissent pas, le Préfou est une spécialité vendéenne. Un pain qui a très peu coloré, garni d’un beurre à l’ail et au persil. On le sert
S’il y a des adeptes de la tarte au citron meringuée dans le coin, cette recette est faite pour vous. On troque juste la pâte sablée pour une pâte à
La version sucrée à la pomme a fait le tour de la blogosphère, aujourd’hui, il est décliné à l’infini. J’ai toujours un train de retard sur les phénomènes de mode,
Des petites gourmandises, croquantes à souhait, ça vous tente !? Déjà, les biscotti, en temps normal, j’adore ça, surtout grâce à leur bon goût d’amandes. Mais alors si on rajoute une
En cette saison, je ne me lasse pas des soupes, j’en mange toutes les semaines. Mais difficile d’innover pour que Mister Bretzel arrête de faire la soupe à la grimace.
Après un séjour dans la vallée d’Abondance, il était évident que j’allais revenir avec du fromage dans ma valise ! Mais, le truc, c’est que j’en ai ramené beaucoup, beaucoup, beaucoup !
Un plat convivial comme je l’aime : on dépose la cocotte au centre de la table et chacun se sert à sa guise ! Facile à réaliser, il se prépare à
Je suis ravie de participer à cette nouvelle édition de la Bataille Food #32. D’autant plus que c’est moi qui ait eu le privilège de nommer notre nouvelle marraine lors
Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, c’est Evin qui nous embarque sur son nuage, après que Seb du blog Poivré Seb nous faisait tirer les rois ! Ce mois ci,
L’Angel cake, une belle découverte ! C’est la première fois que je le tentais, et quelle ne fut pas ma surprise. C’est comme si on mordait dans un nuage, la mie
Aujourd’hui, je vous propose un cake très parfumé : le fameux banana bread, vous connaissez ? Même si d’après la traduction on pourrait croire qu’il s’agit d’un pain, il n’en est
Aujourd’hui je vous propose un recette de parmentier mais alors pas classique du tout ! Nous sommes loin, très loin du traditionnel bœuf haché et purée (que, soit en dit en
La tarte tropézienne, c’est toute une histoire ! Au départ, elle ne m’attirait absolument pas : de la brioche, de la crème, beaucoup de crème. Je n’étais pas convaincue jusqu’alors. Mais
Mon tout premier (et peut-être le seul d’ailleurs) fish and chips, c’était l’hiver dernier dans un pub à Londres ! Ca fait classe de dire ça, non ?! Bon, ça reste du
Cet entremet, ça fait un bout de temps que j’avais envie de le tester. Après avoir gouté des macarons mogador, je suis complètement tombée sous le charme de cette association.
Ah la courge butternut, c’est l’une de mes courges préférées ! Une saveur douce avec un léger gout de beurre, elle se prête à beaucoup de recettes. En soupe, en tarte,
