Un reste de raclette à écouler ? Cette recette est faite pour vous ! Je ne sais pas vous, j’adore les gaufres liégeoises, avec le sucre qui craque sous la dent, une
Bon, je suis un peu en retard pour la chandeleur mais mieux vaut tard que jamais ! Cette année, pas de recette sucrée, je vous propose du salé, histoire de changer
En panne d’inspiration pour les fêtes de fin d’année ? Pas de panique, vous êtes au bon endroit ! Initialement, il s’agissait de mon apéritif de Thanksgiving, mais il conviendra aussi parfaitement
La saison des courges bat de son plein, alors on profite ! La butternut est l’une de mes courges préférées, surtout pour son côté doux et son léger parfum de noisettes.
La saison des figues bat son plein, et moi, personnellement, je me régale ! Je pourrais en manger à longueur de journée, en sucré, en salé, pas de préférence. Alors quand
Allez, c’est la rentrée, on reprend les bonnes habitudes (jusqu’à quand ?). Après quelques mois d’absence, je dois avouer que ces défis culinaires m’avaient vraiment manqué. Donc aujourd’hui, me revoilà dans
Alors pour ceux ou celles qui ne connaitraient pas cette spécialité italienne, il s’agit de gnocchis de semoule fine de blé dur gratinés de fromage. Ils peuvent être également accompagnés
Les gougères, j’adore ça ! Surtout qu’on peut les décliner à l’infini. Là, j’avoue, j’ai fait plutôt dans l’originalité, et je ne pense pas qu’elles vont plaire à tout le monde.
La version sucrée à la pomme a fait le tour de la blogosphère, aujourd’hui, il est décliné à l’infini. J’ai toujours un train de retard sur les phénomènes de mode,
Ce fameux gratin de pâtes est l’un des plats typiques américains. On le voit souvent dans les séries américaines, les enfants en raffolent ! J’ai opté pour la version traditionnelle, une
Une recette qui sent l’hiver à plein nez ! Des pommes de terre fondantes, du fromage qui dégouline, une tonne de lardons, des oignons à profusion, le tout noyé dans de
C’est avec grand plaisir que je participe à ce rendez-vous mensuel auquel les blogueurs (ou non-blogueurs) participent afin de se réunir autour d’un thème précis. Ce défi a été créé
L’hiver n’est pas fini avec cette vague de froid qui s’abat en France, c’est l’occasion rêvée de goûter à des petits spätzle tout mignons ! Encore une recette alsacienne me
Aujourd’hui, je vous propose un plat 100 % végétarien et haut en couleurs : un pain de maïs ultra moelleux, recouvert de légumes bio savoureux. Vous êtes prêts ? Source: Saveurs n°216
Encore une trouvaille qui a fait fureur sur la blogosphère, et comme toujours, je mets un temps fou à tester les recettes « à la mode »… Je ne sais pas comment
Aïe, aïe, j’imagine que beaucoup d’entre vous vont tirer la tronche en lisant l’intitulé de ma recette ! Le chou de Bruxelles, un traumatisme pour nombre d’entre nous… mais il faut
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