Je déclare officiellement la saison des petits biscuits de Noël ouverte ! Et oui, un mois de décembre sans Bredele, ce n’est définitivement pas possible ! On est bien d’accord !? Cette année,
Un mois de décembre sans vous présenter de bûche ? Inconcevable ! Alors voici ma réalisation de cette année, cette bûche est composée d’un sablé breton recouvert d’un crémeux citron, d’une panna
Une création de mon pâtissier alsacien préféré, Christophe Felder que j’ai eu la chance de déguster « en vrai » dans sa boutique, la pâtisserie Oppé à Mutzig. Alors, dès que j’ai vu
Les fêtes de Noël approchent à grand pas, et c’est l’occasion idéale pour confectionner de petites douceurs à offrir (ou pas !). J’ai donc réalisé de délicieux et ultra gourmands financiers
Si vous êtes originaires du Nord-Est de la France, la Saint Nicolas est une fête qui vous est forcément familière. Fêté traditionnellement le 6 décembre, Saint-Nicolas offre des friandises aux
Nouvelle recette pour mettre en avant mon partenariat avec le Mini-KitchenAid ! Comme je le disais dans le premier article vous présentant le partenariat (c’est par ici), mon objectif est de
La semaine dernière se fêtait la célèbre fête américaine, Thanksgiving ! J’ai voulu marquer le coup en préparant un dessert typique de cette célébration, la Pumpkie pie. Et oui, vous ne
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas, et je commence à me lancer dans la confection de petits biscuits sablés (qu’on appelle aussi Bredele pour les Alsaciens avertis).
Quel casse-tête que de cuisiner végétalien ! Je tire mon chapeau à ceux et celles qu’ils le font quotidiennement dans leur alimentation, ce n’est vraiment pas évident. De mon côté, J’étais
L’été, Mister Bretzel et moi-même aimons beaucoup randonner en montagne. Maintenant que nous habitons en Alpes Maritimes, nous avons une multitude de randonnées à disposition, donc le weekend, on se
En panne d’inspiration pour un gouter gourmand ? Bien sûr, il faudra aimer la fleur d’oranger et la pistache, mais si c’est le cas, vous êtes au bon endroit ! En plus,
La cuisine crue, voici un sacré défi que nous a lancé Poppy Seed pour cette nouvelle édition de la Bataille Food. Voilà une bonne occasion de s’initier, car c’est une
Sur la blogosphère, impossible de passer à côté d’Halloween ! Même si je ne suis pas une adepte de cette fête, voici ma modeste contribution avec ces choux en forme de
Très peu de recette à base de café sur le blog (si ce n’est l’opéra, recette ici) car tout simplement, je n’en bois pas ! Mais quant l’un de mes invités
Un reste de cerises congelées à écouler et une envie de scones tout moelleux, et voilà, j’avais ma recette ! A déguster nature, avec de la crème fouettée, voire même de
Aujourd’hui, je vous présente un partenariat que me tient beaucoup à cœur, j’ai la chance de tester le tout dernier né de la gamme KitchenAid, j’ai nommé le mini-KitchenAid. Il
