Encore une recette avec des asperges, mais la saison se termine bientôt ! J’en profite tant qu’il est encore temps. Alors, aujourd’hui, c’est encore une première pour le blog, le risotto.
Mes envies d’apéro reviennent au galop avec les beaux jours qui commencent enfin à arriver. L’une de mes préférences à cette heure du repas est la fougasse que l’on peut
L’idée me trottait de réaliser une purée à base d’oignons. En faisant quelques petites recherches, je me suis rendue compte que ce n’était absolument pas commun. J’ai donc totalement improvisé
J’essaye de profiter à fond des produits de saison, notamment les asperges et les petits pois (que j’affectionne particulièrement). Mon but est également de tenter de les cuisiner de différentes
Aujourd’hui, je vous propose ma toute première tentative de terrine. Pour une première, j’ai fait plutôt soft, avec des légumes et du fromage. La prochaine fois, j’attaquerais du plus lourd
Une grande première pour moi, je n’avais encore jamais fait ni même mangé un tartare de toute ma vie ! Essayant de découvrir de plus en plus de nouvelles saveurs, je
Je viens de faire l’acquisition d’un siphon, ne pensant jamais m’en procurer un, ne voyant que très peu l’utilité que je pourrais en avoir. Mais en tombant dessus par hasard,
Je sais que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette, mais bon, j’assume car j’adore les épinards. Je n’aurais jamais dit ça il y a 2 ans mais
Aujourd’hui, je vous propose de partager le repas que j’ai réalisé pour Pâques. C’est la première fois que je cuisinais (ou plutôt Mister Bretzel) de l’agneau en cette occasion, je
J’étais à la recherche d’un plat que l’on puisse facilement préparer à l’avance, sans forcément tomber dans la simplicité (ni dans la grande complexité non plus !). J’ai donc préparé un
Depuis que je suis rentrée du ski, je n’ai qu’une envie : manger des plats savoyards. Bien sûr, j’ai également toujours envie de spécialités alsaciennes donc j’ai décidé de mixer
J’avais une très grande envie de manger un plat bien classique de la gastronomie française. Certes, comme toujours, je ne respecte que très rarement l’exactitude d’une recette, je l’ai donc
Dans le colis que j’avais reçu suite au concours organisé par Tytegrenouye, se cachait une boite de grattons. J’avais eu l’occasion de gouter une sorte de brioche au grattons, alors
L’idée de réaliser des burgers avec du pain confectionné à partir de pâte à bretzel me trottait depuis un petit moment. Lors de ma dernière fournée de bretzels, j’ai enfin
Aujourd’hui, je vous propose de recettes de tartinades rapides et simples à faire, mais dont les associations changent de l’ordinaire. Le premier est un dip réalisé à base d’artichauts, d’amandes
Une recette qui sort un peu des sentiers battus, je n’ai pas suivi de recettes à lettre (si ce n’est les quenelles, qui proviennent du blog SuikSuik cuisine). Les puristes
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