Ah Cyril, mon cher Cyril ! Première recette de ton superbe livre La pâtisserie que je teste. Livre que j’ai eu la chance de me faire dédicacer en personne, non sans
Les recettes de Noël continuent avec ce célèbre Pandoro ! Peut-être pas si connu que ça me direz-vous, j’ai découvert cette brioche cette année ! Pour la petite histoire, il s’agit d’une
Avec cette recette, je déclare officiellement les festivités de Noël ouvertes sur mon blog ! C’est une période que j’affectionne particulièrement, j’ai donc décidé que toutes les recettes à compter de maintenant
Aujourd’hui, je vous propose l’une des recettes fétiches de la maison Miss et Mister Bretzel ! Roulement de tambour… J’ai nommé le filet mignon en cuisson basse température ! Pas mal, hein ?
Le praliné de Stéphane Leroux est un magnifique livre, en le voyant j’ai tout de suite craqué ! Les recettes sont toutes aussi sublimes les unes que les autres mais assez
Je me suis très largement inspirée de la recette du blog Sucre d’orge et Pain d’épices en prenant bien évidemment quelques petites libertés. J’ai notamment ajouté des dés de mangue
Aujourd’hui, bienvenue en Amérique, et quand je dis Amérique, je pense YOU ESSE HEY, celle où on mange du vrai chili hotdog ! Et ça, grâce à Cap & Cime, qui
Une envie de voyage ? Vous êtes au bon endroit ! Je vous emmène plus précisément en Inde avec cette recette de Butter Chicken et de riz aux fruits secs. C’est en
Une belle découverte ce gâteau invisible ! Encore un phénomène de « mode » mais finalement l’idée me plait beaucoup. Les légumes sont mis en avant et les possibilités sont infinies. Le principe ?
Je me dépêche d’écouler mes dernières recettes estivales, avant qu’il ne soit trop tard. Même si concrètement, nous sommes encore en été pour quelques jours, je ne suis donc pas
Avec cette recette qui sent bon la Provence, nous disons au revoir à l’été… même si dans le Sud, nous avons encore de beaux jours devant nous. Bon, il est
Nouvelle tendance , nouvelles inspirations, voici le smoothie bowl ! Il s’agit là encore d’un partenariat avec Ard’Time pour qui j’avais déjà confectionné des bowl (Poke et Buddah, recettes à
Aie aie, ces cookies sont de véritables petites merveilles ! Entre le praliné maison (of course !) et le chocolat Dulcey, mes papilles ont été plus que satisfaites ! Et le top du
Je ne publie plus beaucoup de recettes salées en ce moment, lorsque je prends enfin le temps de cuisiner, c’est plus pour réaliser des gâteaux ! Je suis sûre que vous
Et c’est parti pour le 3e et dernier défi gourmand de Cuisine Addict (pour en savoir plus, c’est ici). Cette fois-ci, nous devions cuisiner en utilisant le cercle à tarte
Dans un précédent article, je vous parlais de la nouvelle tendance « healthy » du moment : Buddah bowl, poke bowl, smoothie bowl, etc., et de la chance que j’avais eu de participer
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