Aujourd’hui, je partage avec vous un souvenir d’un week-end passé à Amsterdam : la Dutch Appeltaart. Pour être honnête, je ne pourrais pas vraiment vous dire la différence entre une
Avec ces températures, je n’ai qu’une envie, manger des plats bien consistants ! Et vous ? Ne me dites pas une salade car je ne vous croirai pas… Pour ma part, des
Vous connaissez tous le meilleur fromage au monde : le munster. Mais connaissez vous la vallée de Munster d’où il est originaire ? En feuilletant le livre des recettes des
Cette semaine, je n’étais pas très inspirée par les blettes de mon panier bio hebdomadaire. Mais après quelques recherches, je suis tombée sous le charme de la tarte aux blettes
Premier dessert vraiment printanier que je publie cette année ! Tardivement, certes, mais j’ai de bonnes raisons : mes paniers de légumes hebdomadaires ne sont pas encore à l’heure du printemps,
Encore mon envie de nourriture anglaise qui frappe ! Après mes crêpes façon Apple pie, mes mini-scones abricots – noix de coco et beurre vanillé, je vous propose une recette de
J’ai découvert cette spécialité l’année passée lors d’un séjour dans les Pyrénées. J’avais immédiatement acheté le moule adapté mais il m’a fallu plus d’un an pour finalement la tester. J’ai
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé à partir de ma pâte feuilletée maison. Je voulais une tourte à base de viande et de vin blanc, j’y ai rajouté des
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