Avec Pâques qui approche à grands pas, j’ai décidé de vous proposer des offres gourmandes pour célébrer cette fête de façon originale et gourmande. Cette période est l’occasion de se
Après chaque déménagement, c’est le stress pour réussir les macarons. En fonction du four, la cuisson n’est jamais la même et à chaque fois, il faut recommencer à zéro …
En ce moment, je suis, pour je ne sais quelle raison, dans une phase « noix de pécan » ! Notamment, car j’ai eu envie de tester un praliné un peu différent en
Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous êtes nombreux à déjà réfléchir à ce que vous allez servir à vos convives pour ces fêtes de
Pour ceux qui veulent innover pour leur dessert de Noel, vous êtes au bon endroit. Exit la traditionnelle bûche de Noël, je vous propose de la remplacer par des jolis
Je ne pourrais même pas vous dire à quand remonte ma dernière recette de macaron, tout ce que je sais, c’est que ça fait très longtemps. Entre temps, j’ai déménagé,
Depuis 2006, le 20 mars est consacré à la célébration du macaron (et c’est aussi le printemps) ! Est-ce une fête internationale, nationale, … ? Tout ce que je sais
Voilà bien longtemps que je n’avais pas fait de macarons. A vrai dire, ce n’était pas du tout prévu dans mon programme de Noël, mais lorsque je suis tombée sur
Des macarons pleins de peps, ça vous tente ? Avec ceux là, vous allez être servi ! Cette ganache au chocolat blanc est vraiment délicieuse, parfumée à souhait ! Il est possible de
Deuxième défi gourmand organisé par Cuisine Addict, si vous voulez en savoir plus, c’est par ici ! Pour cette nouvelle session, notre mission était de réaliser des macarons à partir de
Les macarons salés, tout le monde n’en raffole. Il faut être adepte du sucré-salé, et si c’est le cas, c’est une excellente idée pour un apéritif festif, surtout s’ils sont
Nouvelle recette pour mettre en avant mon partenariat avec le Mini-KitchenAid ! Comme je le disais dans le premier article vous présentant le partenariat (c’est par ici), mon objectif est de
Les macarons, mon petit pêché mignon ! Alors si on le réalise en version géante, avec une crème parfumée et des fruits frais je suis aux anges. Rappelez-vous, j’avais réalisé un
Après mes macarons façon Snickers (recette ici), je me suis amusée à les réaliser façon Bounty ! Dé délicieux macarons garnis d’une ganache au lait de coco, puis enrobés dans une
Une petite quantité de blancs d’œufs à écouler, il ne m’en fallait pas plus pour me lancer dans la confection de délicieux amarreti à la pistache. Vous les connaissez, non ?
Et voilà, c’est ma dernière recette de macarons salés. Après ceux au saumon fumé et ceux au jambon cru et au fromage frais, je vous propose une nouvelle garniture : fromage
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