Petite pause Bredele pour vous proposez enfin des recettes salées! Pas envie… Lire la suite
Apéritifs rapides et faciles pour les fêtes de Noël: feuilletés sapins au pesto, feuilletés boudins pommes, feuilletés banane roquefort
Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Miss Bretzel et je suis passionnée de cuisine depuis toujours. Ayant vécu dans différentes régions de France, c’est à Strasbourg que je suis littéralement tombée sous le charme du Bretzel qui m’a inspiré le nom de mon blog, créé en 2011. Titulaire d'un CAP pâtisserie obtenu en candidat libre en 2014, je vous invite à découvrir mon univers culinaire.
Boules de Francfort
Vous pensiez que j’en avais fini avec mes Bredeles? Et ben, non,… Lire la suite
Financiers au chocolat noir, streusel aux agrumes et oranges confites (Battle Food #67)
Plus d’un an que je n’ai pas participé à ce genre de… Lire la suite
Pain d’épices fourrés à la confiture
Je vous avais prévenu, cette semaine est sous le signe des Bredeles!… Lire la suite
Bredele 2018: Tranches au citron
Je vous propose une recette un peu plus traditionnelle, la changement c’est… Lire la suite
Bredele 2018: Bredele au sirop d’érable et aux noix de pécan
On continue avec des biscuits qui nous emmènent un peu plus loin… Lire la suite
Bredele 2018: Bredeles roulés aux figues
La saison des Bredeles est officiellement ouverte sur le blog! Cette semaine… Lire la suite
Finger aux noisettes, caramel et ganache montée à la vanille
Si vous souhaitez encore une fois innover, et ne pas servir de… Lire la suite
Bûche roulée aux poires et cacahuètes
Aujourd’hui, je vous propose une bûche aux saveurs originales, des poires caramélisées,… Lire la suite
Maison en pain d’épices
Ca faisait très longtemps que je voulais réaliser ma propre maison de… Lire la suite
Idées de recettes pour les fêtes (Noël et Nouvel an)
Le mois de décembre vient de commencer, et je pense que vous… Lire la suite
Bûche Citron praliné
Citron et praliné, une association qui a vraiment tout pour me plaire !… Lire la suite
Bûche glacée au rhum et aux raisins
Finir un repas de fêtes bien copieux avec un dessert glacé, c’est… Lire la suite
Mini-entremets Bonnet de Noël aux fruits rouges et à la vanille
Exit la traditionnelle bûche, je vous propose une autre idée pour le… Lire la suite
Chocolat blanc maison au praliné feuilleté
A la recherche de petits cadeaux gourmands à offrir à vos proches,… Lire la suite
Bûche chocolat noix de coco façon Kinder Délice
Je continue avec mes recettes de bûche ! Finalement vous avez été nombreux… Lire la suite
Bûche tiramisu aux spéculoos
Noël approche à grand pas, il est temps que je partage avec… Lire la suite
Crumble aux pommes, double chocolat et noix
Le crumble aux pommes, c’est toute une histoire ! En effet, c’est l’un… Lire la suite