Après les bûches, on enchaine avec la galette des rois ! Si vous me suivez, vous devriez savoir que pour moi la frangipane, c’est sacré ! J’ai du mal à y déroger
En ce premier jour de l’année, pas de repos pour les guerriers ! Après les recettes de fêtes, on se lance dans la confection de la galette des rois. Cette année,
L’heure de la Battle Food #45 a sonné, et pour cette nouvelle édition, c’est Cyrielle du blog Cyrielle Gourmandise (nommée par Bénédicte du blog Douceurs maison lors de la précédente battle)
Cette année, pas de recettes de chocolat sur mon blog pour Pâques, je m’y suis prise encore beaucoup trop tard ! Mais je vous propose tout de même une recette bien
Toujours en retard dans la publication de mes recettes estivales, je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux saveurs sucrées/salées. La saison des pêches se terminant, vous pouvez les remplacer
Rendez-vous un peu particulier aujourd’hui pour une édition spéciale de la Foodista Challenge. La créatrice, Stéphanie de Cuisine moi un mouton, a repris exceptionnellement les rennes pour cette édition haute
Est-ce possible que ce soit la toute première recette de flan que je publie sur le blog? Je crois bien que oui (si ce n’est la recette du far breton
Je vous propose aujourd’hui ma recette de galette des rois 2015. Il s’agit d’une galette traditionnelle à la frangipane à la pâte de praliné parfumée avec des éclats de fèves
Encore cette fois, je m’attaque à un grand classique de la pâtisserie française : le Saint-honoré ! Si vous voulez réviser vos classiques, c’est le moment. Entre la pâte feuilletée, la
Une recette qui peut paraître compliquée de prime abord mais en fait, elle ne l’est pas tant que ça, faites moi confiance ! La pâte feuilletée demande un peu de temps,
Encore un grand classique de la pâtisserie française, le mille-feuille ! Que de technicités dans ce dessert, entre la pâte feuilletée, la crème pâtissière et le glaçage, c’est toute une
Toujours en retard sur le planning, je vous propose aujourd’hui l’une de mes premières galettes des rois. Cette année, j’ai décidé de faire les choses en grand en la réalisant
Voici l’une des recettes que j’ai réalisé à partir de ma pâte feuilletée maison. Je voulais une tourte à base de viande et de vin blanc, j’y ai rajouté des
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