
Filet de bar aux fenouils rôtis et purée de topinambours aux noisettes, sauce à l’ail et au vin
Les recettes à base de poisson se font rares sur mon blog, mais j’essaye de plus en plus de m’y mettre. C’est quand même dommage, en habitant à 5 minutes

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Voilà ma dernière recette festive ! Cela faisait un moment que je voulais tenter la réalisation maison de foie gras, c’est maintenant chose faite ! N’ayant pas eu beaucoup de temps à

Une recette de fête que je publie encore très tardivement, mais elle est encore d’actualité pour le réveillon ! Sinon, elle pourra vous inspirer pour l’année prochaine. Il s’agit de ballottines

Voici l’une des recettes que j’ai réalisé à partir de ma pâte feuilletée maison. Je voulais une tourte à base de viande et de vin blanc, j’y ai rajouté des
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